الوسم: الأفوكادو

الأفوكادو

هو نوعٌ من الفواكه التّي تنتمي لفصليةِ الغاريات، فتُعتبر الأفوكادو من الثّمارِ مكسيكيةِ الأصل، ويمكن الاستغناءُ عن اللّحوم في حال تناول الأفوكادو لاحتوائهِ على نسبةٍ عاليةٍ من الدّهون، كما يمكن إدخالُ الأفوكادو في إعدادِ الكثيرِ من وصفاتِ الدّجاج، كما تحتوي ثمرةُ الأفوكادو على نسبةٍ كبيرةٍ من النّحاس والفسفور والبوتاسيوم والألياف، والعديد من المواد الكيميائيّةِ المفيدةِ للجسم مثل بيتاسيتوستيرول واللّوتين.

غالباً ما يتمّ إعدادُ عصيرِ الأفوكادو ذي الطّعمِ الشّهي للحصول على جميعِ فوائدهِ بتقشير حبةٍ من الأفوكادو، ووضعها في الخلّاط مع ملعقتين من العسل، وكوب من الحليب السّائل، والخفق للحصولِ على مَشروبٍ شهي.

فوائدُ عصيرِ الأفوكادو الحفاظُ على صحّةِ القلبِ؛ لاحتواءِ الأفوكادو على حمض الفوليك، وتنظيم مستوى الحمض الأميني الذي يُقلّلُ من خطرِ الإصابةِ بالعديدِ من أمراضِ القلب، كما يحتوي الأفوكادو على فيتامين هـ، والدّهون الأحاديةِ غير المشبعةِ المفيدةِ لصحة القلب. خفض مستوى الكولسترول في الدّم وخاصّةً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى الكولسترول ومستوى الدّهون الثّلاثية. ضبط مستوى ضغط الدّم؛ لاحتواء الأفوكادو على نسبةٍ كبيرةٍ من البوتاسيوم. يحتوي عصير الأفوكادو على العديد من المواد المضادةِ للالتّهابات مثل البوليفينول، والتّقليل من خطرِ الاضطرابات الالتّهابية والتنكسيّة. التّقليل من خطر الإصابةِ بالعديدِ من أمراضِ العيون؛ كالضّمور البقعي وإعتام عدسةِ العين. تنظيم مستوى السّكر في الدّم؛ لاحتواء الأفوكادو على نسبةٍ كبيرةٍ من الدّهون غير المشبعةِ التّي تعكس مقاومةِ الأنسولين، كما يحتوي الأفوكادو على نسبةٍ من الألياف القابلةِ للذّوبان والتّي تحافظ على مستوى السّكر في الدّم. التّقليل من خطر الإصابة بالعيوب الخلقية كالأنبوب العصبي لاحتواء الأفوكادو على فيتامين ب، وحمض الفوليك المهم للجنين والأم الحامل. التّقليل من خطر الإصابة بالسّكتات القلبية؛ لاحتواء عصير الأفوكادو على نسبةٍ عاليةٍ من حمض الفوليك. التّقليل من خطر الإصابة بمرض السّرطان وخاصّةً سرطان البوستاتا وسرطان الثّدي. مُحاربة الجزيئات الحرّة؛ لاحتواء الأفوكادو على عنصر الجلوتاثيون، والعديد من المواد المضادّة للأكسدة والتّي تساعد أيضاً على مُحاربةِ الجزيئات الحرة. محاربة الإصابةِ بالشّيخوخةِ المبكرةِ، والمحافظة على سلامة الجهاز العصبي. التّخلص من رائحةِ الفم الكريهة، وجفاف اللّسان وتطهير الفم. تغذية البشرةِ وزيادة رطوبتها، وعلاج العديد من المَشاكل الجلديّة كالصّدفية واحمرار وتهيّج البشرة. زيادة الوزن للأشخاص الذين يعانون من النحافة الشّديدة؛ فيعتبر الأفوكادو مصدراً جيداً للسعراتِ الحرارية. المحافظةُ على صحة الشّعرِ ومدّه بالفيتامينات والمعادنِ المهمّة لهُ للحصول على شعرٍ صحيّ ولامع خالٍ من المشاكل.

محتويات ١ عصير الأفوكادو بالحليب ٢ طريقة عمل عصير الأفوكادو بالحليب ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ عصير الأفوكادو بالحليب والليمون ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ عصير الأفوكادو بالحليب والفانيلا ٤.١ المكونات ٤.٢ طريقة التحضير ٥ عصير الأفوكادو بالحليب والعسل ٥.١ المكونات ٥.٢ طريقة التحضير ٦ عصير الأفوكادو بالحليب للرجيم ٦.١ المكونات ٦.٢ طريقة التحضير عصير الأفوكادو بالحليب

ثمرة الأفوكادو شهيرة جداً وتدخل في كثير من وصفات الطعام والسلطات، نظراً لفوائدها الكثيرة فهي تحافظ على صحة القلب، وتساعد على التحكم في ضغط الدم، وخفض مستوى الكوليسترول في الدم، كما أنّها تعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم، وتحافظ على صحة العيون.

كما أنّ الحليب من المشروبات التي علينا تناولها يومياً لما له من فوائد كبيرة للجسم والعظام، وفيما يلي نقدّم لك وصفات مختلفة لتحضير عصير الأفوكادو بالحليب.

طريقة عمل عصير الأفوكادو بالحليب المكونات ثمرتا أفوكادو. ثلاثة أكواب ونصف ماء. ست ملاعق حليب بودرة. ملعقة كبيرة سكر.

طريقة التحضير قطّعي حبات الأفوكادو إلى مكعبات بعد تقشيرها. ضعي الحليب البودرة في الماء وذوّبيه. ضعي مكعبات الأفوكادو ونصف كمية الحليب مع الماء في الخلاط الكهربائي، واضربي المكونات لتتجانس. أضيفي المتبقي من الحليب المُذاب في الماء، وأضيفي السكر واستمري في الخلط للحصول على خليط متجانس. ضعي المزيج في أكواب، وضعيها في الثلاجة لمدة عشر دقائق، وقدّميه بارداً.

عصير الأفوكادو بالحليب والليمون المكونات أربع حبات أفوكادو. أربعمئة غرام حليب مركّز. ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض. نصف كوب سكر. ثلاثة أكواب مليئة بمكعبات الثلج.

طريقة التحضير قطّعي حبات الأفوكادو إلى قسمين. تخلّصي من النواة التي تكون بداخلها. ضعي الأفوكادو في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الحليب والسكر وعصير الليمون ومكعبات الثلج تدريجياً. اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متماسك. ضعي هذا المزيج في أكواب وقدّميه بارداً.

عصير الأفوكادو بالحليب والفانيلا المكونات حبة أفوكادو. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ثلاثة أكواب حليب. ثلاث ملاعق كبيرة سكر. مكعبات ثلج حسب الرغبة.

طريقة التحضير قطّعي حبة الأفوكادو بعد تقشيرها. أحضري الخلاط الكهربائي، وضعي في وعائه قطع الأفوكادو والحليب والفانيلا والسكر ومكعبات الثلج. امزجي المكونات معاً واخلطيها للحصول على مزيج متجانس. ضعي العصير في أكواب وقدّميه بارداً.

عصير الأفوكادو بالحليب والعسل المكونات ثمرتا أفوكادو. أربع ملاعق كبيرة عسل. أربعة أكواب حليب. ربع كوب من المكسرات المنقوعة في الماء.

طريقة التحضير ضعي الحليب في الفريزر أو القسم العلوي من الثلاجة، لمدة خمس عشرة دقيقة، ليبرد كثيراً ولكن بلا تجمّد. اسكبي ربع كوب من الحليب في الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه العسل والمكسرات المنقوعة مثل اللوز أو الصنوبر. اخلطي المكونات حتى تصبح المكسرات ناعمة الملمس، ثم أضيفي الأفوكادو وباقي الحليب، واخلطي لمدة خمس دقائق. ضعي المزيج في أكواب وقدّميه مباشرة بعد الانتهاء من تحضيره.

عصير الأفوكادو بالحليب للرجيم المكونات ثمرة أفوكادو متوسطة الحجم. كوبان من حليب اللوز غير المُحلّى. ربع كوب حليب مُكثّف ومُحلّى خالي الدسم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. ملعقة كبيرة لوز مُحمّص ومطحون. كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير تخلّصي من نواة الأفوكادو، وقطعيها إلى شرائح. أحضري الخلاط وضعي في وعائه الأفوكادو، وحليب اللوز، والحليب المُكثّف، وعصير الليمون، ومكعبات الثلج. اخلطي المكونات للحصول على خليط متجانس. اسكبي الخليط في أكواب ورشّي عليه اللوز وقدّميه فوراً.

محتويات ١ الأفوكادو ٢ عصير الأفوكادو ٣ عصير الأفوكادو بالمكسرات والقشطة ٤ عصير المانجو والأفوكادو ٥ فوائد الأفوكادو الأفوكادو

الأفوكادو هو ثمرة مكسيكيّة الأصل، وهي الغذاء الأساسي في أمريكا الوسطى، طولها من 7 إلى 10 سنتيمترات، لونها أخضر مصفر، ولها بذرة كبيرة نسبياً، وهي من الفواكه المغذية لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن والدهون المفيدة مثل الأوميجا 3، ويُحضّر عصير الأفوكادو بطريقةٍ سهلة، وهو من العصائر اللذيذة والمغذّية والتي تزوّد الجسم بالطاقة.

عصير الأفوكادو

المكوّنات

حبتان من الأفوكادو. ربع كوب من السكر. كوب من الحليب السائل. كوب من الثلج.

طريقة التحضير

نقسم الأفوكادو إلى قسمين، وننزع البذرة بطرف السكين، ونحدّد حافّة اللب من الداخل ليسهل نزعه عن القشرة. نضع الأفوكادو في الخلاط مع الحليب والسكر والثلج، ونخلطه جيّداً ونقدّمه. نصبّ عصير الأفوكادو.

عصير الأفوكادو بالمكسرات والقشطة

المكوّنات

كوبان من الحليب السائل، مبرّد جيداً. حبتان من الأفوكادو متوسّطتا الحجم. خمس ملاعق كبيرة من العسل. القليل من مكعبات الثلج. مكسرات حسب الرغبة (كاجو، ولوز، وفستق حلبي). كريمة خفق جاهزة للوجه، أو قشطة بلدية.

طريقة التحضير

نقشّر حبّات الأفوكادو ونتخلص من بذرتها ثم نقطعها، ونضعها في الخلاط . نسكب الحليب المبرد؛ حيث نذيب به كميّة العسل في الخلاط الكهربائي، وبعدها نضيف الثلج ونخلط جيداً. نستمر في الخلط حتى نحصل على عصير كريمي وسلس وخالٍ من الكتل. نجهز أكواب التقديم بعد تبريدها قليلاً، ثمّ نسكب العصير في الأكواب. نزيّن الوجه بكميّةٍ من كريمة الخفق أو القشطة البلدية، ثمّ نَضع المكسّرات على الوجه مع القليل من العسل.

عصير المانجو والأفوكادو

(عصير المانجو) المكوّنات

كوبان من الماء المثلّج. ست ملاعق كبيرة من السكر. حبتان من المانجو متوسطة الحجم.

طريقة التحضير

نقطّع المانجا إلى شرائح نضعها في الخلاط. نضيف الماء المثلج وكمية السكر،ثم نشغل الخلاط الكهربائي. نضع عصير المنجا في شاف ثمّ نضعه في الثلاجة حتى ننتهي من صنع عصير الأفوكادو.

(عصير الأفوكادو) المكوّنات

حبتان من الأفوكادو. سكر حسب الرغبة. كوبان من الماء. نصف كوب آيس كريم، يُفضّل بنكهة الفانيلا ليتلاءم مع نكهة الحليب. كوب من الحليب سائل.

طريقة التحضير

نضع حبات الأفوكادو في الخلاط الكهربائي بعد غسلها جيداً من آثار المانجا. نضيف الماء والسكر للأفوكادو، ثم الحليب السائل والآيس كريم. نخلط حتّى يتجانس الخليط. نُحضر أكواب التقديم، ويفضّل أن تكون مبردة، حتى نحصل على عصير لذيذ ومبرّد بشكل جيد . نخرج عصير المانجا من الثلاجة ونسكبه في الأكواب. نسكب خليط الأفوكادو بالآيس كريم فوق عصير المانجا مباشرة.

فوائد الأفوكادو يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة وخصوصاً الأوميغا 3 المفيدة لصحة القلب بشكل خاص، وضرورية لعمل خلايا الدماغ وخلايا الجهاز العصبي. يحتوي على كميّةٍ جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم سكر الدم، والوقاية من الإصابة بالإمساك وسرطان القولون. يخفض مستوى الكولسترول؛ لاحتوائه على المركبات الكيميائية النباتية والتي تسمّى بيتا سيتوستيرول التي تساعد في خفض مستوى الكولسترول في الدم. يُحارب مرض السرطان بسبب المركبات المضادة للأكسدة، ومن أمثلتها غلوتاثيون الذي يخفّف من أعراض الشيخوخة، ويحمي من الإصابة بأمراض القلب. غني بفيتامين هـ، وثمرة واحدة توفّر كل ما يحتاجه الجسم في اليوم من فيتامين ج. مصدر مهم للفيتامينات مثل فيتامين ب، والأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم، والمغنيسيوم. يسهل الهضم، وينشط الكبد، ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويمنع تكوّن الغازات. يعدّ غذاءً متكامل يعيد ترميم الخلايا، وينصح به في فترة النقاهة من الأمراض. يهدّىء الأعصاب، ويساعد في التخلص من التوتر. له خصائص مضادة للجراثيم، ويُستعمل في علاج الإصابات الجلدية البسيطة مثل حروق الشمس وذلك بتضميد منطقة الإصابة بالأفوكادو. يُعالج البشرة الجافّة، وله خصائص مرطّبة للجلد الجاف، ويخفّف من أعراض الطفح الجلدي والأكزيما. يغذّي البشرة؛ لاحتوائه على الفيتامينات والأحماض الدهنية، وخصوصاً البشرة الجافة بسبب الزيوت التي تحتويها الثمار. يفيد البشرة ويعيد لها النضارة والإشراق خصوصاً إذا مُزج مع زيت الزيتون، وله خصائص مضادّة للجراثيم؛ ممّا يُساعد على تنقية البشرة والتخلص من آثار حب الشباب يدر للبول، وينظف الكليتين، وهو مفيد لصحة الجهاز الهضمي، وذلك بتناول مغلي أوراق الأفوكادو.

محتويات ١ عصير الأفوكادو ١.١ عمل عصير الأفوكادو ١.٢ عمل عصير الأفوكادو بالفانيلا ١.٣ عمل عصير الأفوكادو بالعسل ١.٤ عمل عصير الأفوكادو بالقشطة ١.٥ عمل عصير الأفوكادو بالمانجو والبرتقال عصير الأفوكادو

يعدّ الأفوكادو نباتاً معروفاً في جميع أنحاء العالم، فزُرع بداية في المكسيك، ثمّ امتدت زراعته لتصل إلى العديد من دول العالم، وهو يُعرف بكثرة استخدامه في مطابخ العالم بوجه عام، حيث يدخل في إعداد وتحضير أصناف عديدة من الطعام والسلطات، كما يمكن الاستفادة منه في صنع العصائر الطبيعيّة، ومنها عصير الأفوكادو، فيعتبر عصير الأفوكادو من العصائر المشهورة بشكل واسع في العديد من المطاعم، فهو نوع محبب ومفضل لدى عدد من الناس، لأنّه مشروب صحي يعتمد صنعه على المواد الطبيعيّة، على خلاف العصائر الصناعية المليئة بالمواد الحافظة والملوّنة، وفي هذا المقال سنتعرف على كيفيّة صنع عصير الأفوكادو.

عمل عصير الأفوكادو

المكوّنات:

حبتان من الأفوكادو. أربعون حبة من اللوز. أربع ملاعق كبيرة من السكر البني. أربعة أكواب من حليب اللوز.

طريقة التحضير:

نقشر الأفوكادو، ونقطعه على شكل مربعات صغيرة. نضع مربعات الأفوكادو في الخلاط الكهربائي. نضيف اللوز، والسكر البني، والحليب إلى الأفوكادو. نخلط المكوّنات معاً بشكل جيد لمدة خمس دقائق، ثمّ نصبّ المزيج في أربعة أكواب، ونقدمه بارداً.

عمل عصير الأفوكادو بالفانيلا

المكوّنات:

حبتان من الأفوكادو. ستة أكواب من الحليب السائل. عشر ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثمانية مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير:

نقطع حبات الأفوكادو إلى نصفين، ونخرج اللب منهما بوساطة ملعقة صغيرة. نضع اللب في الخلاط الكهربائي. نضيف الحليب، والفانيلا، والسكر إلى المزيج، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد. نضيف مكعبات الثلج إلى المزيج، ونخلط المكوّنات من جديد لمدة دقيقتين. نقدم المزيج بارداً في أكواب.

عمل عصير الأفوكادو بالعسل

المكوّنات:

حبتان من الأفوكادو. كوبان من الماء. ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي. أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.

طريقة التحضير:

نقطع الأفوكادو إلى نصفين، ونزيل البذرة من المنتصف. نزيل اللب باستخدام ملعقة كبيرة، ونتركه جانباً. نذوّب الحليب مع الماء في وعاء، ثمّ نضع المزيج في الخلاط الكهربائي. نضيف العسل، ولب الأفوكادو إلى الخليط، ثمّ نخلط المكوّنات بشكل سريع لمدة ثلاث دقائق. نصب العصير في وعاء، ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. نوزع العصير في ثلاثة أكواب، ونقدمه بارداً.

عمل عصير الأفوكادو بالقشطة

المكوّنات:

ست حبات من الأفوكادو. ست ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي. لتر من الحليب السائل. أربع ملاعق كبيرة من القشطة. نصف كوب من الكاجو.

طريقة التحضير:

نقشر الأفوكادو، ونقطعه على شكل شرائح رفيعة. نضع شرائح الأفوكادو، والعسل، والحليب في الخلاط الكهربائي، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد. نصب خليط الأفوكادو في ثلاثة أكواب، ونزين وجه الأكواب بالقشطة والكاجو.

عمل عصير الأفوكادو بالمانجو والبرتقال

المكوّنات:

حبتان من الأفوكادو. أربعة أكواب من مكعبات المانجو المثلجة. كوبان من عصير البرتقال. كوب من الماء. رشة من النعناع الطازج المفروم.

طريقة التحضير:

نقشر حبات الأفوكادو، ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. نضع المانجو، والأفوكادو، والماء، وعصير البرتقال، والنعناع في الخلاط الكهربائي. نخلط المكوّنات معاً بشكل جيد. نضع المزيج في وعاء، ونضعه في الطبقة السفليّة من الثلاجة لمدة ساعتين.

محتويات ١ الأفوكادو ٢ فوائده ٣ طريقة تحضير عصير الأفوكادو ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير الأفوكادو

من فصيلة الغاريّات، وموطنه الأصليّ هو المكسيك، وينتشر كثيراً في إندونيسيا، وفيتنام، والفلبين، وتُسمّى ثمار الأفوكادو بكمّثرى القاطور، أو البرسية، وهي من الثمار المفيدة جداً، والتي تحظى بشعبيّةٍ كبيرة، نظراً لفوائدها الكثيرة، وقيمتها الغذائية العالية، إذ تحتوي ثمار الأفوكادو على نسب عالية من الدّهون أحاديّة التشبّع، والعديد من الفيتامينات المهمّة، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، وفيتامين ك، والعديد من المعادن، مثل: النحاس، والفسفور، والحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف النباتيّة، والبيتا يتويتيرول، والجلوتاثيون، واللوتين، والسعرات الحراريّة العالية.

فوائده يحسّن صحّة القلب، ويوازن مستوى الحموض الأمينيّة في الدّم، لاحتوائه على تركيبة غذائيّة غنية بفيتامين ب6. يقلّل نسبة الكوليسترول الضارّ في الجسم، ويرفع مستوى الكوليسترول الجيّد، ويقلّل نسبة الدّهون الثلاثيّة في الدّم، لاحتوائه على مركّب بيتا سيتوستيرول. يسيطر على معدّلات ضغط الدّم، باعتباره مصدراً جيّداً من مصادر الكالسيوم. يقاوم حدوث الالتهابات في الجسم، لاحتوائه على البوليفينول، والفلافونويدات. يحتوي على البيتا كاروتين، الذي يمنع حدوث الضمور البقعيّ في العين، ويحمي العدسة من الإصابة بالإعتام. ينظّم معدل السكّر في الدّم، لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان في الماء. يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، الذي يمنع حدوث تشوّهات في الأجنّة، لذلك فهو غذاء ممتاز للمرأة الحامل. يقلّل احتماليّة الإصابة بالسّكتة الدماغيّة. يضمّ في تركيبته الغذائيّة الجلوتاثيون، الذي يمنع تطوّر الخلايا السرطانيّة، ويكافح الجذور الحرّة للخلايا، التي تسبّب السرطان، خاصّةً سرطان غدة البروستات، وسرطان الثّدي. يحتوي على نسبة عالية من مضادّات الأكسدة، التي تحمي الجسم من أعراض الشيخوخة، وتحافظ على سلامة الجهاز العصبيّ. يمنع تكوّن الرائحة الكريهة في الفم، ويمنح الأنفاس الانتعاش، حيث يعتبر الأفوكادو غسولاً طبيعيّاً للفم، ومطهّراً للأمعاء، ومانعاً لجفاف اللسّان. يزيد من كفاءة الجهاز الهضميّ في امتصاص المواد الغذائيّة. يمنح البشرة النّضارة والحيويّة، ويمنع تهيّج الجلد، ويعالج العديد من الأمراض الجلديّة، مثل الصدفيّة والأكزيما. يعتبر الأفوكادو غذاءً ممتازاً لمن يرغبون بزيادة أوزانهم، لغناه بالسعرات الحراريّة.

طريقة تحضير عصير الأفوكادو المكوّنات ثلاث حبّات أفوكادو متوسّطة الحجم، وناضجة. كوب سكر ” أو حسب الذوق “. ثلاثة أكواب حليب سائل.

طريقة التحضير نقشّر حبات الأفوكادو، ونقسّم كلّ حبّة إلى نصفَين، وننزع النّواة، ونستخرج اللبّ دون القشرة. نضع لب الأفوكادو في الخلاط الكهربائيّ، ونضيف الحليب والسكّر، ونخلط المكوّنات معاً. نضع الأفوكادو في أكواب التقديم، ويُفضل تقديمه بارداً، ومن الممكن وضع صوص أحمر على حواف وقاع أكواب التقديم.

محتويات ١ الأفوكادو ٢ فوائد عصير الأفوكادو للتخسيس ٣ فوائد عصير الأفوكادو العامة ٤ عمل عصير الأفوكادو للتخسيس ٤.١ المكوّنات ٤.٢ طريقة التحضير الأفوكادو

يعتبر الأفوكادو من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات مثل A، B، C، E، K، وحمض الفوليك، والمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم، والنحاس، والفسفور، والحديد، والمغنيسيوم، والدهون الأحادية غير المشبعة، والألياف، والبيتاسيتوستيرول، واللوتين، والجلوتاثين، ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجسم ونمو الخلايا بشكل سليم.

فوائد عصير الأفوكادو للتخسيس يسهل عملية الهضم ويلين حركة الأمعاء؛ لاحتوائه على الألياف الغذائية القابلة للذوبان. يساعد على تصريف الفضلات من الأمعاء. يمنع تراكم الدهون الضارة في الجسم. يخفف الوزن؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون الأحادية المفيدة. يعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة. يمد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية.

فوائد عصير الأفوكادو العامة يحسن صحة القلب، وينظم مستوى الحمض الأميني، ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب. يقلل مستوى الكولسترول الضار ومستوى الدهون الثلاثية في الدم، ويزيد مستوى الكولسترول الجيد. يحسن صحة الأوعية الدموية، ويمنع تراكم الدهون على جدرانها، ويقلل خطر الإصابة بتصلب الشرايين. ينظم ضغط الدم، وينشط الدورة الدموية في الجسم. يقلل خطر الاضطرابات الالتهابية؛ لاحتوائه على خصائص مضادة للالتهابات، ومركبات الفلافونويد، والبولي فينول. يعزز صح العين، ويحمي العين من الضمور البقعي، وإعتام عدسة العين؛ لاحتوائه على الكاروتين. ينظم مستوى السكر في الدم. يقلل خطر حدوث العيوب الخلقية في الأجنة. يقلل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من حمض الفوليك. يقي الجسم من مرض السرطان، مثل سرطان الثدي، والبروستاتا، ويمنع نمو وانتشار الجذور الحرة في الجسم. يقي الجسم من أعراض الشيخوخة. يحسن صحة الجهاز العصبي. يعزز أداء الجهاز المناعي. يقضي على رائحة الفم الكريهة، ويطهر الأمعاء. يعزز عملية امتصاص الفيتامينات والمعادن من المواد الغذائية. يغذي البشرة، ويمنح الجلد النعومة، ويعالج الصدفية. يعزز تجديد الخلايا وترميمها. ينشط وظائف الكبد. يهدئ الأعصاب ويخلص الجسم من التوتر. يحسن الرغبة الجنسية عند الرجل. يقوي الذاكرة، ويساعد على نمو الأطفال البدني والذهني بشكل سليم.

عمل عصير الأفوكادو للتخسيس المكوّنات ثمرة من الأفوكادو. ربع كوب من الحليب المكثف اللايت. كوبان من حليب جوز الهند غير المحلى. ملعقتان من عصير الليمون. رشة من القرفة. كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير قشر ثمرة الأفوكادو وانزع النواة، وقطعها إلى مكعبات صغيرة. ضع مكعبات الأفوكادو في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضف إليها حليب جوز الهند، وعصير الليمون ومكعبات الثلج، واخلط المكوّنات حتى تتجانس. اسكب العصير في كوب التقديم، ورش القرفة المطحونة على وجهه، واشربه صباحاً على الريق.