اليانسون هو من الأعشاب الخيمية، يمتاز بلونه الأصفر الفاتح، ورائحته النفاذة، وأزهاره البيضاء، ويُمكن اعتباره من الأعشاب الحولية، إذ يعيش مدّة سنة واحدة فقط، ويحتوي على العديد من الفيتامينات، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ب المركب، هذا عدا عن المعادن المختلفة كالمغنيسيوم، والفسفور، ويُمكن إدخاله إلى أنظمة الأغذية المختلفة المتبعة للتنحيف، وذلك لفوائده المتعددة، والتي سنذكرها في هذا المقال.
فوائد اليانسون في التنحيف يحافظ على الوزن المثالي؛ لاحتوائه على كميةٍ قليلةٍ من السعرات الحرارية. يقلل الاضطرابات المعوية، ولعل أهمها عسر الهضم. يزيد الشعور بالشبع. يُخلص الجسم من السموم والفضلات الزائدة، وبالتالي إنقاص الوزن. يحد من الإمساك. يُعزز عملية الأيض في الجسم، وبالتالي يُقلل الوزن الزائد. يحرق الدهون الزائدة في الجسم.
وصفات اليانسون للتنحيف اليانسون والعسل
وضع كوب من الماء على النار وتركه حتى يغلي، ثمّ إضافة ملعقتين صغيرتين من اليانسون المطحون إليه والخلط، ثمّ ترك الخليط مدّة خمس دقائق أخرى أو حتّى يبدأ بالغليان، ثمّ رفعه عن النار، وتصفيته، ثمّ إضافة ملعقة صغيرة من العسل إليه، وشربه ثلاث مرات يومياً على الأقل.
اليانسون والكمون
وضع ملعقة كبيرة من كلٍّ من: الكمون، واليانسون، وكوبين من الماء الساخن، وليمونة مقطعة إلى شرائح في كوب والخلط، ثمّ ترك الخليط جانباً مدّة عشر دقائق أو حتّى يبرد، ثمّ شربه مرتين يومياً على الأقل.
اليانسون والريحان وضع ملعقة كبيرة من اليانسون المطحون، وملعقة صغيرة من الريحان المطحون، وكوب من الماء على النار والتحريك، ثمّ ترك الخليط على نارٍ هادئة مدّة خمس دقائق أو حتّى يبدأ بالغليان، ثمّ رفعه عن النار، وتركه حتّى يبرد قليلاً، وشربه مرتين يومياً على الأقل.
فوائد اليانسون العامة يساعد على النوم بشكلٍ أفضل في الليل، وبالتالي يحدّ من الأرق، ويمكن استخدامه بوضع ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون في كوب من الماء المغلي، ثمّ شرب الخليط مرة واحدة يومياً. يعالج أمراض الجهاز التنفسي المختلفة، والتي تتمثل في: الربو، والزكام، كما يساعد على إزالة البلغم المتراكم في الحلق، ويمكن استخدامه بشرب كوبٍ من منقوعه يومياً. يحدّ من آلامالرأس، وخصوصاً الصداع النصفي، ويمكن استخدامه باستنشاق منقوعه مرتين يومياً. يدّر البول، كما يقلل تراكم الحصى في الكلى. يعالج آلام الدورة الشهرية، كما يقلل تقلصات الرحم، ويمكن استخدامه بوضع ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون في كوب من الماء المغلي والخلط، ثمّ شرب الخليط ثلاث مرات يومياً. يُستخدم في قتل الحشرات الصغيرة الموجودة في الشعر، وذلك من خلال تطبيق القليل من زيت اليانسون على فروة الرأس، وتركه مدّة عشر دقائق، وبعدها غسله بالماء. يساعد على إدرار الحليب في ثدي المُرضع، ويمكن استخدامه بشرب كوبين من منقوعه يومياً. يعالج أمراض الأسنان واللثة، كما يُساهم في التخلّص من رائحة الفم الكريهة، ويمكن استخدامه بالغرغرة بمنقوعه يومياً.