يعتبر عصير الجزر من أهم المشروبات الطبيعيّة التي تفضله فئة كبيرة من الأشخاص بفضل طعمه الشهي وفوائده العديدة على الجسم، كونه يتميز بخصائص طبيعيّة مميزة وتركيبة عالية القيمة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر الأساسية للجسم، بما في ذلك الفيتامينات، والمعادن، والأحماض، والمضادات الطبيعيّة للأكسدة، مما يجعل منه علاجاً مناسباً للعديد من الأمراض، وعاملاً مساعداً على حل المشكلات الجمالية خاصة التي تتعلق بصّحة الشعر، ونظراً لأهمية هذا الجانب سنستعرض أبرز الفوائد التي تعود على الشعر تحديداً من شرب عصير الجزر فضلاً عن فوائده العامة.
فوائد شرب عصير الجزر للشعر يعزز نمو الشعر، كما يزيد طوله وكثافته خلال وقت قصير؛ وذلك لأنّه يقوي البصيلات والجذور الخاصة بتحفيز عملية النمو. يمنع عملية التساقط الناتجة عن ضعف الشعر وعن مشاكل فروة الرأس؛ كونه يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين أ. يعالج التقصف والخشونة عن طريق زيادة رطوبة الشعر. ينشط الدورة الدموية الخاصة بفروة الرأس، مما ينعكس بصورة إيجابية على صحتها، كما يقي من الأمراض الجلدية التي تصيبها، وتتسبب بالتالي بتساقط الشعر، كما يقي من جفافها، ويمنع بالتالي ظهور القشرة المُسببة للحكة التي تزيد تهيج الجلد. يشكل طبقة واقية للشعر من تأثير العوامل الخارجية المحيطة، مثل أشعة الشمس بالإضافة إلى أضرار الأشعة فوق البنفسجية. يؤخر إلى حد كبير من ظهور علامات الشيخوخة والتقدم في السن التي تظهر على الشعر، والتي يُطلق عليها اسم الشعر الأبيض أو الشيب. يقضي على مشاكل الشعر التالف بشكل عام، وخاصة في حال تمّ مزجع مع عصير الليمون؛ وذلك لأنّه يحتوي على نسبة مرتفعة جداً من المضادات الطبيعيّة النشطة للتأكسد وعلى رأسها البيتاكروتين.
وصفات الجزر للشعر مزيج الجزر والموز: خلط ملعقة من عصير الجزر مع حبة من الموز، مع ملعقتين كبيرتي الحجم من لبن الزبادي، وبضع قطرات من زيت الزيتون والعسل، وتطبيق المزيج فوق الشعر لمدة ساعتين، وتركه حتى يصبح لامعاً مُشرقاً. الجزر المبشور مع الماء: بشر جزرة ودعكها على الشعر بالكامل مع الماء، ثمّ غسل الشعر جيداً.
الفوائد العامة للجزر يعد من أقوى المركبات الطبيعيّة المحاربة للسرطان بكافة أنواعه، حيث إنّه يقي من الانقسام غير السليم للخلايا في الجسم؛ بسبب احتوائه على مضادات التأكسد مثل البيتاكاروتين. يصفّي البشرة ويمنحها نضارة عالية، كما أنّه يقي من شحوب لونها الطبيعيّ؛ وذلك بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الفيتامينات الأساسية للجسم.