العرقسوس أو نبات السوس هو عبارة عن نبات شجري معمر والذي تستخرج مادة العرقسوس من جذوره، وهو ينبت في سوريا، ومصر، وآسيا الصغرى، وأواسط آسيا، وأوروبا، ومادة العرقسوس حلوة الطعم ويمكن أن تُشرب أو تؤكل كالحلويات، كما يوجد منها اثنا عشر نوعاً مختلف الطعم، ولها الكثير من الفوائد الصحية، حيث إنّها تحتوي على العديد من المواد الفعالة مثل جليكوزيدات فلافونية، وجليسيريزين التي تدخل في الأدوية لعلاج السعال، وحساسية الصدر، وضيق النفس الذي يرافق الضغط المنخفض.
تحتوي مادة العرقسوس على مواد سكرية وأملاح معدنية منها البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، بالإضافة إلى مواد صابونية تسبب ظهور الرغوة عند سكب العصير، كما أنّ الكثير يفضل شرب مشروب العرقسوس خلال شهر رمضان المبارك لفوائده العديدة والتي ستنحدث عنها في هذا المقال.
فوائد العرقسوس في رمضان تخزين السوائل في الجسم، وبالتالي فهو يخفف الشعور بالعطش. تخليص الكبد من السموم، ومنع تراكم الدهون فيها، بالإضافة إلى تنشيط نمو الخلايا الطبيعية في الكبد. السيطرة على نمو البكتيريا التي تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي؛ وذلك لاحتوائه على بعض الأحماض التي تقوم بذلك. الحفاظ على توازن الهرمونات في الجسم، وتخفيف آلام ومشاكل الطمث عند الفتيات. معالجة التهاب المفاصل الناتج بسبب مناعي أو الخشونة، بالإضافة إلى تقليل التورم. محاربة الجذور الحرة، ومعالجة نمو الخلايا السرطانية بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة. تحسين أداء الغدة الكظرية، وهي التي تنتج الهرمونات التي تسبب الشعور بالتعب والإجهاد، وعليه فإنّ مشروب العرقسوس يقلل الشعور بالتعب والإجهاد. معالجة الالتهاب الفيروسي، والفطري، والبكتيري، ومنع نمو الفطريات الجلدية كالهربس والإكزيما. تخفيف أعراض التهاب الحلق، والجهاز التنفسي، وأيضاً المساعدة على علاج نزلات البرد، والتهاب الشعب الهوائية. تخفيف الأعراض الجانبية لارتفاع ضغط الدم، ومعالجة قرحة المعدة. تنظيم هرمون الإستروجين وبالتالي فهو يساعد على علاج تكيس المبايض، وتنظيم الدورة الشهرية، وزيادة خصوبة المرأة.
أضرار العرقسوس مضر لمرضى الضغط المرتفع، ومرضى القلب خصوصاً الذبحة الصدرية، والوذمة القلبية؛ وذلك لأنّه يحبس السوائل في الجسم، والذي يجعل فشل القلب الاحتقاني أسوأ. مضر لمرضى الكلى، فيزيد الوضع سوءاً ويرهق الكلى. مضر لمرضى الكبد خصوصاً إذا رافقه الوذمة أو الاستسقاء، وهو انتفاخ البطن بالسوائل. مضر لمرضى ارتفاع ضغط (العين الجلوكوما أو المياه الزرقاء). ملاحظة: يُمنع على الحوامل والمرضعات تناوله، بالإضافة إلى أنّه قد يؤدي إلى حدوث تفاعلات غير مرغوب بها مع بعض الأدوية، وعليه يفضل مراجعة الطبيب المختص بذلك.