إنّ الزنجبيل هو نوعٌ من النباتات التابعة للفصيلة الزنجبيلية، مذاقه لاسع، ولونه إما سنجابي أو أبيض مصفر، تكثر زراعته في مناطق الهند الشرقية، والفلبين، والمكسيك، وجاميكا، ويُستخدم الزنجبيل كنوعٍ من أنواع البهارات، المُستخدمة في أصناف الطعام المختلفة، أمّا الشاي الأخضر فهو نوعٌ من أنواع الشاي، الذي يتميز بأنّه قليل الأكسدة، ولا يتمّ تخميره، وهناك العديد من الدراسات العلمية التي أكدت فوائده الكبيرة على صحة الجسم، مثل إنقاص الوزن، خاصةً إن تمّ تناوله مع الزنجبيل، وفي هذا المقال سنذكر فوائد الزنجبيل مع الشاي الأخضر.
فوائد الزنجبيل مع الشاي الأخضر
تتمثل فوائد شراب الزنجبيل مع الشاي الأخضر بتخفيض الوزن وحرق الدهون، لا سيما المتراكمة في منطقة البطن، حيثُ إنّ تناول الشاي الأخضر وحده مُفيد جداً لتخفيف الوزن من خلال تسريع حرق الدهون، وسدّ الشهية، كما يُعتبر الزنجبيل عُنصراً فعالاً في حرق الدهون، ورفع معدل التمثيل الغذائي، وعند خلط الشاي الأخضر مع الزنجبيل، فإنّ الشخص سيحصل على نتيجةٍ مُضاعفةٍ في حرق الدهون، إلى جانب اختصار المدة الزمنية اللازمة لذلك، ناهيك عن الفوائد الأُخرى للزنجبيل والشاي الأخضر على حدة.
وصفات الشاي الاخضر والزنجبيل
الزنجبيل مع الشاي الأخضر
المكوّنات:
كوب من الماء. قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازجة، أو ربع ملعقة من الزنجبيل المطحون. معلقة من الشاي الأخضر المُجفف.
طريقة التحضير:
غلي كوب الماء. إضافة الزنجبيل والشاي الأخضر إلى الماء، وترك الخليط مدّة عشر دقائق. تصفية الخليط، ثمّ شربه على الريق، قبل تناول وجبة الفطور بحوالي ثلاثين دقيقة، كما يُنصح بشرب كوبٍ آخر قبل تناول وجبة الغداء بثلاثين دقيقة أيضاً، مع المداومة على الوصفة حتى الحصول على الوزن المثالي، مع ضرورة عدم الإفراط في تناوله.
الشاي الأخضر بالزنجبيل والقرفة
المكوّنات:
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر. ملعقة صغيرة من النعناع الأخضر. ملعقة صغيرة من الشمار. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من المردقوش. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من السنامكي. ملعقة صغيرة من رجل الأسد. كوب من الماء. عسل للتحلية.
طريقة التحضير:
غلي كوب الماء، وإضافة جميع المكوّنات إليه. ترك الخليط مدّة خمس دقائق. تصفية الخليط، ثمّ تحليته بالعسل، وشربه.
بعض فوائد الزنجبيل علاج الصداع النصفي: حيثُ يمكن شرب شاي الزنجبيل، لعلاج نوبات الصداع النصفي، أو بالإمكان عمل عجينة من الزنجبيل، وتثبيتها لثلاثين دقيقة على الجبهة. علاج السعال: يمكن التخلص من البلغم المسبب لانسداد مجرى التنفس، والسعال، بمضغ بعض جذور الزنجبيل الطازج، أو شرب شاي الزنجبيل، كما يمكن تدليك الصدر والظهر، بزيت الزنجبيل الدافئ لتخفيف السعال وعلاجه.
بعض فوائد الشاي الأخضر الوقاية من السرطان: حيثُ يحتوي الشاي الأخضر على العديد من مضادات الأكسدة، التي تحارب سرطان البروستاتا عند الرجال، وسرطان الثدي عند النساء. تحسين صحة القلب والدماغ: فهو يُنشط الدورة الدموية، ويحسن تدفق الدم إلى القلب والدماغ، إلى جانب أنّه يُخفف نسبة الكولسترول في الدم.