بيكربونات الصوديوم تُستخدم بيكربونات الصوديوم أو صودا الخبز في المَطبخ بشكلٍ كبير، وتَمتاز بتَعدُّد استعمالاتها في أمور كثيرة ومفيدة عدا عن دخولها في إعداد بعض الأطعمة والحلويات، وتُعدّ من المَواد المُتوفّرة بكثرة، بالإضافة إلى سِعرها الرّخيص وخُلوّها من الأضرار ممّا يُمكّننا من استِعمالها في الكَثير من الأغراض.
كيفيّة التأكّد من صلاحية بيكربونات الصوديوم
حتى يتمّ التأكّد من أنّ بيكربونات الصودا المُستخدمة فعّالة وصالحة للاستعمال نخلط نصفَ ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكربونات مع ربع كوب من الماء الساخن، فإذا ظهرت فقاعات فوريّة على سطح الكوب؛ في هذه الحالة يكون فعّالاً وصالحاً للاستِعمال.
استخدامات بيكربونات الصوديوم تُستخدم في تَخليص الوجهِ والجسمِ من الحبوب، وتُجدّد بشرة الجلد، وذلك بخلط ثلاث ملَاعق من بيكربونات الصوديوم مع كوبٍ من الماء لتتكوّن لدينا عجينة، ثمّ استِعمالها بفرك البشرة بحركاتٍ دائريّة لعدّة دقائق، وبعد ذلك غسلها جيّداً. لها قُدرة على تَنظيف وتبييض الأسنان بشكلٍ جيّد وذلك بإضافتها إلى مَعجون الأسنان، ومن المُمكن استِعمالها في صُنع معجون أسنان في المنزل، ويتمّ ذلك بإضافة كميّة من مَحلول بيروكسيد الهيدروجين تُعادل ثلاثة بالمائة تقريباً إلى بيكربونات الصوديوم فيتكوّن لدينا معجون أسنان. تُستخدم في غسيل الشعر لتَخليصه من آثار التّصفيف وتَجعله ناعماً ولامعاً، وذلك بإضافتِها إلى شامبو الاستِحمام. تُعالج آلام القدمين بوضع ثلاث ملاعق من البيكربونات إلى وعاء مُضاف إليه ماء دافئ، وتُنقع القَدمان بهذا المحلول وتُدعك برفق لعدة دقائق. تطهّر اليد وتعقّمها؛ حيث يتم وضع مقدار من بيكربونات الصوديوم إلى ماء دافئ ويُستعمل لغسل اليَدين ممّا يُخلّصها من الجراثيم والأوساخ، ويُمكن أيضاً إضافتها إلى العسل والدقيق، وتُدعك بها اليدان ثم تُغسل بالمَاء. تُستخدم في حوضِ الاستِحمام للقَضاء على الجلد الميّت المَوجود في الجسم، كما تُنعّمه وتُخلّصه من الزيوت والروائح النّاتجة عن التعرق، وذلك بإضافة كمية من بيكربونات الصوديوم إلى الماء الموجود في حوض الاستحمام. تُنظّف مُختلف الأسطح الملساء كالسيراميك، والأحواض، والزجاج، والبانيوهات، بالإضافة إلى المَغاسل، ويتمّ ذلك بإضافة بيكربونات الصوديوم إلى قطعة مُبلّلة من الإسفنج، وتُمسح بواسطتها الأسطح المُراد تنظيفها وتُشطف بعد ذلك، وتُجفّف جيّداً، ويُمكن أيضاً إضافتها مع الملح إلى سائل تَنظيف الأواني. تُنظّف الستائر وذلك بإضافتها إلى فرشاةٍ أو إسفنجة مبلّلة، وتُفرك بها الستائر، ثمّ تُغسل جيّداً وتُجفّف بعد ذلك للتخلّص من الروائح الكريهة. تُستخدم في تنظيف الملابس خاصّةً الرياضيّة، وتُزيل منها الأوساخ بكلّ سهولة وذلك بإضافة مقدار نصف كوب من البيكربونات إلى مياه الغسيل. تُبعد النمل عن طريق رشّ كميّةٍ من الملح مع بيكربونات الصوديوم في الأماكن التي يتواجد بها النمل، وهذا يساعد على طرده. تستخدم في إطفاء الحرائق المحدودة الناتجة عن الكهرباء أو الغاز أو المطبخ، وذلك بإطفاء مصدر الحريق أولاً، ثم رش كميّة من بيكربونات الصوديوم عليه، حيث عند تسخينها ينتج ثاني أكسيد الكربون القادر على إخماد الحريق. تستخدم في غسل الخضار والفواكه؛ وذلك بإضافتها إلى الماء، ثم دعك الخضار والفواكه جيداً بها، وبعد ذلك يتم تشطيفها. لتنظيف السواد الموجود حول البلاط يُمكن خلطُ ملعقةٍ صغيرةٍ من بيكربونات الصوديوم مع عصير ليمونة، وفرك الأرضِ بفرشاة أسنانٍ قديمة.