محتويات ١ الكيوي والليمون ٢ فوائد عصير الكيوي مع الليمون ٣ عمل عصير الكيوي مع الليمون ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ فوائد عصير الليمون ٥ فوائد عصير الكيوي الكيوي والليمون تعدّ فاكهة الليمون والكيوي من أهم أنواع الحمضيات التي تتيمز باحتوائها على كميات كبيرة من فيتامين ج، كما تحتوي على نسبة مرتفعة من الماء والكثير من مضادات الأكسدة أهمها البيتا كاروتين، بالإضافة إلى الكثير من البوتاسيوم والألياف وحمض اللونيك المهم لصحة الجسم، وبما أنّهما من الفواكه الصيفية فيجب على الإنسان الإكثار من شرب عصائر تلك الفواكه لتعويض كمية السوائل التي يفقدها الجسم من التعرق نظراً لارتفاع درجات الحرارة، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على أهم فوائد عصير الليمون والكيوي لصحة جسم الإنسان.
فوائد عصير الكيوي مع الليمون يعزز مناعة جسم الإنسان وبالتالي فهو يقاوم الإصابة بالكثير من الأمراض وأهمها البرد، والإنفلونزا، والرشح. يحسن عملية الهضم بشكل فعال لاحتوائه على الكثير من الألياف القابلة للذوبان، كما يساعد على امتصاص المواد الغذائية من الأطعمة، لذلك يقلل تخزين الدهون في مناطق مختلفة في الجسم. يخفض نسبة الكولسترول في الجسم، لذا يحافظ على صحة القلب والشرايين ويقي من الإصابة بالكثير من الأمراض الصدرية المخلتفة. يجدد خلايا الجلد الميتة بفعالية، وبالتالي فهو يحافظ على صحة البشرة ويقيها من الإصابة بأعراض الشيخوخة، كما أنه يرطب البشرة ويحميها من الإصابة بالجفاف والتشقق ويمنع الإصابة بالكثير من الأمراض الجلدية، كما يزيد إنتاج مادة الكولاجين، ويعود ذلك لاحتواء عصير الليمون والكيوي على نسبة مرتفعة جداً من فيتاميني ج، هـ المهمين للبشرة. يعمل كملين طبيعي للأمعاء لذا فهو العصير الأمثل للأشخاص الذين يعانون من الإمساك وتلبكات القولون، وبالتالي فهو يطهر الجسم من الفضلات أيضاً. يطهر الجسم من السموم والفضلات التي قد تتراكم داخله. ينظم الدورة الدموية في الجسم، لذلك فهو ينشط الجسم بشكل فعال ويخلصه من الكسل والخمول. يعالج السعال عند الكبار والصغار وبخاصة إذا ما تم تناوله يومياً وبانتظام. يقوي الشعر ويغذيه ويحافظ على صحة الشعر وفروة الرأس، كما يقي من ظهور الشيب المبكر، ويعود ذلك إلى عنصر النحاس الذي يحافظ على لون الشعر الطبيعي. يعقم الفم ويطهره ويحافظ على صحة اللثة. يقوي الأظافر ويقي من تكسرها ويحافظ على قوتها ومتانتها. يقي من الإصابة بالغثيان والدوخة، لذلك يفضل شربه من قبل الحامل لتخفيف أعراض الحمل. يحمي من أشعة الشمس الضارة؛ لاحتوائه على الأحماض الأمينية المختلفة. يساعد على التوازن الملحي مع الصوديوم لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، وبالتالي فهو يعد العصير الأمثل في تخفيض ضغط الدم المرتفع. يقي من الإصابة بالأورام السرطانية المختلفة نظراً لتوفر مضادات الأكسدة القوية، والتي تحمي الحمض النووي للخلايا من التلف.
عمل عصير الكيوي مع الليمون المكوّنات خمس حبات من الكيوي المقشر والمقطع إلى مكعبات. عصير ثلاث حبات من الليمون. كوبان من الماء البارد. كمية من السكر على حسب الرغبة. نصف كوب من الحليب الخالي الدسم، ويمكن الاستغناء عنه.
طريقة التحضير توضع جميع المكوّنات السابقة في الخلاط الكهربائي، وتُخلط حتى تمتزج ويتكوّن خليطاً متجانساً. يُسكب العصير في أكواب التقديم، ثمّ تُزين بأوراق النعناع الطازجة وشرائح الليمون.
فوائد عصير الليمون يفيد في علاج البرد والإنفلونزا؛ لاحتوائه على نسبة مرتفعة من فيتامين ج. يقوّي جهاز المناعة ويقتل الجراثيم ويمنع نموها وتكاثرها. يقلل الإصابة بالالتهابات المختلفة مثل التهابات المفاصل والركبتين. يصفي البشرة وينقيها وينظفها بشكل فعال، كما يعالج حب الشباب والتجاعيد. يعتبر مضاداً للسرطان لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة. يحسن عمل الدماغ والجهاز العصبي.
فوائد عصير الكيوي يقلل الإصابة بالسكتة الدماغية وتجلط الدم، وبالتالي فهو يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية. يقي من الإصابة بأمراض العيون مثل إعتام عدسة العين والتهاب الملحمية. يخفف الأعراض المرافقة لالتهاب الشعب الهوائية، كما يعتبر علاجاً مفيداً للسعال. يحتوي على نسبة مرتفعة من الفيتامينات المختلفة مثل فيتامينات A، B، C، E، بالإضافة لاحتوائه على الحديد والسيلينيوم والكربوهيدرات وبالتالي يعدّ من العصائر المفيدة للمرأة الحامل، ولدعم صحة الجسم بشكل عام. يعتبر منشطاً حيوياً لخلايا الجسم.