محتويات ١ البرتقال والجزر ٢ فوائد البرتقال والجزر ٣ صنع عصير البرتقال والجزر ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير البرتقال والجزر هناك الكثير من أنواع الثمار المفيدة للجسم التي تمده بالطاقة والحيوية والصحة الكاملة، ومن هذه الثمار البرتقال الذي يعتبر نوع من أنواع الحمضيات، حيث يمتاز بلونه البرتقالي، وبطعمه الحامض الحلو الرائع، والجزر الذي هو عبارة عن نبات جذري يمتاز بتعدد ألوانه كالأحمر، والبرتقالي، والأصفر، والأبيض، والأسود، والبنفسج، كما ويمتاز البرتقال والجزر باحتوائهما على العديد من العناصر الغذائية المهمة كالفيتامينات، والبروتينات والأحماض الأمينية، والبوتاسيوم، وفي مقالنا هذا سنتحدث عن فوائدهما الصحية، وفوائدهما للبشرة، بالإضافة إلى طريقة تحضير عصير البرتقال مع الجزر.
== فوائد عصير البرتقال والجزر للبشرة == يزيد نضارتها، وحيويتها، وجمالها؛ لاحتوائه على فيتامين (A) الموجود في الجزر، وفيتامين (C) الموجود في البرتقال. يزيل علامات التعب والإرهاق والشحوب الظاهرة على البشرة، بالإضافة إلى إزالة جميع الأوساخ والخلايا الميتة والمتراكمة عليها، وذلك من خلال تطبيق كميةٍ قليلةٍ من عصير البرتقال والجزر على البشرة وتركه لمدة خمس دقائق، وبعدها غسلها بالماء. يعالج الحروق الناتجة عن التعرض الزائد لأشعة الشمس، وبالتالي يعالج البقع الداكنة والنمش. يخفف التجاعيد التي تظهر على البشرة، وبالتالي يقلل علامات الشيخوخة، لأنّه يجدد الأنسجة والخلايا الميتة؛ لاحتوائه على مادة الكارتين المهمة للبشرة. يقشر البشرة، وبالتالي يخلص من حب الشباب، ويعطيها ملمساً ناعماً، وذلك من خلال تطبيق كميةٍ كافيةٍ من عصير البرتقال والجزر على البشرة وتدليكها لمدة خمس دقائق، وبعدها غسلها بالماء. يعالج التشققات التي تظهر على الجلد.
فوائد البرتقال والجزر يخفف نمو الأورام السرطانية الأولية، وبالتالي يحمي من أنواع السرطانات المتعدّدة وخصوصاً سرطان الجلد. يخفض نسبة الإصابة بأمراض القلب والشرايين. يخفض نسبة السكر في الدم، لذلك ينصح به لمرضى السكري. يخفض نسبة الكولسترول في الدم. يقوي الكبد ويمده بالطاقة. يزيد إفرازات الغدة الدرقية. يعالج حالات فقر الدم الشديدة، وينظم الاضطرابات الحاصلة في ضغط الدم. يعالج الحالات النفسية السيئة والانهيارات العصبية والهستيريا، لاأنّه يهدئ ويرخي الأعصاب. ينشط عملية الهضم، وبالتالي يخلص الجسم من المغص وبعض الديدان الموجودة في المعدة. يعالج الأوجاع التي يتعرض لها الفرد بسبب الحصوة الموجودة في المرارة. يزيد رطوبة العين، وبالتالي يحسن قوة النظر والرؤية. ينشط عمل الدورة الدموية، وبالتالي يقوي الشعر، والأظافر، والعظام. يعالج حالات الإسهال الشديدة وخصوصاً عند الأطفال. يعالج حالات الربو والرشح والسعال والالتهابات المتعددة. يحمي الجسم من الإصابة بمرض الأسيتونيمي، والذي يعني زيادة نسبة الأسيتون في الدم.
صنع عصير البرتقال والجزر المكوّنات برتقالتان. ثلاثمئة غرامٍ من الجزر. ملعقة من بودرة الزنجبيل، أو الزنجبيل الطازج.
طريقة التحضير نغسل الجزر والبرتقال، ثمّ نقشرهما جيداً. نقطع المكوّنات، ونضعها في الخلاط الكهربائي. نضيف الزنجبيل إلى المزيج، ثمّ نخلط المكونات مرّة اخرى. نشرب العصير في الصباح الباكر يومياً.