تتنوّع المشروبات التي يتناولها الإنسان خلال فصل الشتاء، وذلك بهدف مدّه بالطاقة والدفء بسبب برودة الجو، ولعلّ الهوت شوكليت أو الشوكولاتة الساخنة أحد أشهر هذه المشروبات، التي يعرف أنّ الأطفال يقبلون على شربها بشكلٍ كبير، وإلى جانب طعم الهوت شوكليت اللذيذ فإنّ لها العديد من الفوائد الصحيّة التي تعود بالنفع والفائدة على الإنسان إذ إنّها غنيٌة بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات وغيرها، ويمكن شربها في المطاعم والمقاهي المختلفة كما ويمكن تحضيرها في المنزل إذ تتّسم بسهولة وسرعة إعدادها، بالإضافة إلى توافر مكوّناتها غير المكلفة التي يستطيع الجميع تحمل نفقاتها والاستمتاع بطعم الهوت شوكليت الرائع، وفيما يلي من سطورٍ سنتحدّث عن طريقة إعداد الهوت شوكليت ومكوناته بالتفصيل لتعمّ الفائدة ولتستفيد ربات البيوت.
إعداد الهوت شوكليت المكوّنات ثلاثة كؤوسٍ من الحليب الطازج السائل. ستّة قطعٍ من الشوكولاتة المفضّلة لدى الشخص، إذ تتنوّع أصناف وأشكال الشوكولاتة التي من الممكن استخدامها لهذا الغرض. ثلاث ملاعق سكر أبيض ناعم حسب الرغبة. رشّةٌ من بودرة الكاكاو لأغراض التزيين. القليل من الكريمة للتزيين النهائي.
طريقة التحضير إحضار إناءٍ مناسب الحجم ونظيفٍ وعميقٍ، وإضافة كامل الحليب فيه ووضعه على نارٍ متوسطة. إضافة قطع الشوكولاتة الواحدة تلو الأخرى إلى الحليب، قبل أن ترتفع درجة حرارته بشكلٍ كبير. التحريك جيداً حتّى لا تتحوّل الشوكولاتة إلى كتلٍ وتذوب بسهولةٍ وسلاسة. ترك المزيج يغلي جيداً حتّى يتحوّل إلى مزيجٍ كثيف القوام نسبياً وتتشكّل على سطحه رغوة. إحضار كؤوسِ مناسبةٍ للتقديم وسكب الناتج فيها الواحد تلو الآخر. رشّ القليل من بودرة الكاكاو على سطح كل كأسٍ من الكؤوس. إضافة القليل من الكريمة المخفوقة فوق الكاكاو.
فوائد الهوت شوكليت
تتعدّ الفوائد والإيجابيات التي يحصدها الإنسان من الهوت شوكليت، ونذكر منها مثلاً لا حصراً ما يلي:
ترطيب الجسم خاصةً بعد فقدانه لكميّةٍ كبيرةٍ من الماء والسوائل. مدّ الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية. تحسين الأداء الوظيفي للإنسان؛ بسب احتواء الهوت شوكليت على الكافيين الذي ينبّه الجهاز العصبي، ويجعله ينجز الكثير من المهام. يؤدّي تناول كأسٍ من الهوت شوكليت بانتظامٍ إلى حرق الدهون والتخلص من ترهلات البطن. بناء وتقوية العظام والتخلص من مشاكل الهشاشة وآلام المفاصل.
يجدر بالذكر أنّ بعض الأشخاص يضيفون قطع المارشميلو إلى أكواب الهوت شوكليت، الأمر الذي يضفي عليها المنظر الجذاب والطعم الرائع وجذب انتباه الأطفال بشكلٍ أكبر، بشكلِ يمتعهم ويفيد أجسامهم.
تحضير خليط الشوكلاتة الساخنة بالفيديو
لعمل خليط الشوكلاتة الساخنة لتحضيرها بأي وقت بكل سهولة شاهدي الفيديو.