محتويات ١ كيكة الشوكولاتة ٢ كيكة شوكولاتة سهلة وسريعة ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ كيكة شوكولاتة سهلة ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير كيكة الشوكولاتة تعتبر كيكة الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى كثيرٍ من الناس، كما أنّّها من الأطباق التي تقدّم بكثرةٍ في أعياد الميلاد، والمناسبات الخاصة؛ لمذاقها اللذيذ، وفوائدها العديدة، فهي تحتوي على نسبةٍ جيدة من العناصر الغذائية، والفيتامينات التي تمدّ الجسم بالطاقة، أمّا عن طريقة تحضيرها فهي لا تحتاج تكلفةً كبيرة، كما أنّها متوسطة السهولة، وفي هذا المقال سنذكر وصفتين لعمل كيكة شوكولاتة سهلة وسريعة.
كيكة شوكولاتة سهلة وسريعة المكوّنات بيضة. كوبان ونصف من الدقيق. كوبان من السكر. كوبان من الماء. ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. كوب وصنف من زيت الذرة. خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو. ملعقة صغيرة من الفانيلا. أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
طريقة التحضير ضعي الحليب، والزيت، والماء في وعاءٍ عميقٍ، ثمّ اضربي المكوّنات بالخلاط الكهربائي اليدوي. أضيفي السكر، والكاكاو أثناء الخلط، ثمّ تابعي الخلط حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها. خذي من الخليط مقدار كوبٍ كبير،وحتفظي به في الثلاجة. أضيفي البيض، والفانيليا، والبيكنج باودر، ثمّ اخلطي من جديد. أضيفي الدقيق على دفعات، ثمّ اخلطيه مع المكوّنات حتّى تتكون لديكِ عجينةٌ متجانسةٌ. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة. ادهني صينيةً مرتفعة الحواف بالقليل من الزبدة، ثمّ اسكبي خليط الكيك فيها. ادخلي الصينية إلى الفرن، ثمّ اتركيها مدّة ثلاثين دقيقة حتّى ينضج الكيك، ويرتفع. أخرجي كوب الخليط من الثلاجة، ثمّ اسكبيه على الكيك، وقطّعيه لمكعبات متساوية.
كيكة شوكولاتة سهلة المكونات كوبان ونصف من الدقيق. كوبان من الحليب البودرة. كوبان من السكر. ثلاث بيضات. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الشوكولاتة السائلة.
طريقة التحضير ضعي كلاً من البيض، والحليب، والزيت في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ اخفقي المكوّنات مع بعضها حتّى تصبح مزيجاً كثيفاً. أضيفي السكر، والملح، والفانيلا، والكاكاو، ثمّ اخلطي من جديد. أضيفي الدقيق، والبيكنج باود، ثمّ اخفقي الخليطان معاً حتّى يتداخلا جيداً. ادهني قالب الكيك بالقليل من الزيت، وانثري كميةً قليلةً من الدقيق عليه، حتّى تتشكل طبقة عازلة تمنع احتراق الكيك. وزّعي خليط الكيك في القالب، ثمّ ضعيه جانباً. أشعلي الفرن، ثمّ اتركيه جانباً حتّى يسخن، وادخلي قالب الكيك فيه. اتركي الكيك مدّة ثلاثين دقيقةً حتّى يرتفع وينضج جيداً. اخرجي الكيك من الفرن، ثمّ اتركيه جانباً حتّى يبرد. زيّني الكيك بصوص الشوكولاتة السائلة. قطّعي الكيك لقطعٍ متساوية.