تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي يحتاجها الطفل خلال وجوده في المدرسة ويفضل أن يكون الإفطار وجبة خفيفة وصحية، وفي الوقت نفسه مغذّية ولذيذة، وتحاول الأم ابتكار أفكار جديدة للسندويشات المدرسية، لتجنيب أبنائها تناول المسليات غير المغذية، وسنقدم لك ولطفلك وصفات وطرق متنوعة لتحضير سندويشات المدرسة.
سندويشات التونة بالجبنة
المكوّنات:
خبز صمون. علبة تونة مصفاة من الزيت. حبة طماطم مقطعة إلى شرائح دائرية. أربع ملاعق صغيرة من المايونيز. حبة خيار مقطعة، وشرائح من البصل. جبنة شرائح، ورشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
نخلط التونة بالمايونيز والفلفل الأسود. نفتح الصمون من النصف ونضع شرائح الخضار على الجانبين. نضع خليط التونة بالصمون، ونضع فوقها شريحة من الجبن. بالإمكان وضع الخبز في الفرن أو التوتست حتى تذوب الجبنة.
ساندويشات الخضار
المكوّنات:
شرائح من الخس. طماطم وخيار مقطّعة إلى شرائح. خبز التورتيلا أو خبز التوست. جبنة شرائح. حلقات من البطاطا المقلية اختياري.
طريقة التحضير:
نفرد خبز التورتيلا أو خبز التوست على حسب الرغبة. نمدّ شرائح الخس على الخبز، ونوزّع شرائح الطماطم والخيار عليها. نوزّع حلقات البطاطا المقلية على الخضار، ونمدّ عليها ريحة الجبنة، ونلفّ خبز التورتيلا.
ساندويشات المرتديلا بالجبنة
المكوّنات:
شرائح مرتديلا. شرائح جبنة. خبز التوست. شرائح خس وطماطم.
طريقة التحضير:
نضع شريحة المرتديلا على خبز التوست، ثم نوزّع عليها شرائح الخس والطماطم. نضع شرحة الجبنة فوق الخضار، ثم نغطّيها بقطعة توست أخرى.
ساندويشات زبدة الفول السوداني
المكوّنات:
حبة موز مقطّعة إلى حلقات. رغيف خبز عربي. ملعقتين كبيرتان من زبدة الفول السوداني. ملعقة من العسل الأسود.
طريقة التحضير:
نفرد رغيف الخبز وندهنه بزبدة الفول السوداني، ونوزّع حلقات الموز على الخبز. نوزّع ملعقة العسل على الرغيف، ونبدأ بلفّ الخبز.
التوست بالشوكولاتة والموز
المكوّنات:
خبز توست. شوكولاتة نوتيلا، أو أيّ شوكولاتة قابلة للدهن. حبة موز مقطّعة إلى شرائح.
طريقة التحضير:
ندهن خبز التوست بشوكولاتة نوتيلا، ثم نوزّع حلقات الموز فوق الشوكولاتة، ونغطّيها بقطعة توست ثانية.
===ساندويشات التورتيلا بشرائح الديك الرومي===
المكوّنات:
خبز تورتيلا مصنعة من دقيق القمح. شرائح الديك الرومي. ملعقتان صغيرتان من اللبنة القابلة للدهن. شرائح من الخس والطماطم. ملعقة صغيرة من الزعتر الجافّ.
طريقة التحضير:
نفرد خبز التورتيلا، ثم ندهنها باللبنة، ونرش عليها القليل من الزعتر الجاف. نضع شريحة الديك الرومي فوق اللبنة، نضع عليها شرائح الخس والطماطم ونلفّ التورتيلا. ملاحظة: يمكن وضع شرائح الخس والطماطم جانب الساندويش.
سندويشات اللبنة ومربى الفراولة
المكوّنات:
خبز توست. ملعقة كبيرة من اللبنة القابلة للدهن. ملعقة كبيرة ونصف من مربى الفراولة.
طريقة التحضير:
نفرد خبز التوست، وندهنها بملعقة باللبنة، ثم نضع فوقها مربى الفراولة، ونغطيها بخبز توست أخرى.