تعتبر الساندويشات من الوجبات المحببة لشريحة كبيرة من الناس ، والتي تمتاز في معظمها بسهولة إعدادهاك ، كما و تحرص ربّة المنزل على تحضيرها لأطفالها بكافة الطرق المتنوّعة واللذيذة ، وفي موضوع نقدّم لكِ سيدتي مجموعة من الساندويشات التي يمكنك تقديمها والاستمتاع بطعمها مع كافّة أفراد أسرتك .
محتويات ١ ساندويش الدجاج ١.١ طريقة الإعداد ٢ ساندويش الجبن بالزيتون ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة الإعداد ٣ ساندويش الدجاج المكسيكي ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة الإعداد ساندويش الدجاج
المكوّنات
صدر دجاج ، عدد 3 ، مقطّع إلى شرائح طماطم ، عدد ٣ رغيف خبز ، عدد 5 بصل ، عدد 1 فص ثوم ، عدد 2 نصف كوب من جبنة تشيدر المبشورة فطر فلفل أسود وملح حسب الرغبة
طريقة الإعداد نقطّع كل من الطماطم ، الفطر والبصل إلى مكعبات صغيرة الحجم. نقلي كل من الثوم والبصل بالزيت إلى أن يذبل البصل ، ومن ثم نضيف الفطر والطماطم مع التحريك لدقيقتين من الوقت. نقلي الدجاج في الزيت ونتبله بالبهارات ، مع التقليب إلى أن يستوي ونلاحظ بأنّ ماء الدجاج قد جف . نرفع الدجاج عن النار ، ومن ثم نضيف له كل من الخضار ورشة تشيدر المبروش . نحضر الخبز ونحشيه بخلطة الدجاج ، وننقله لصينية مدهونة ، ومجدّداً نقوم برش كميّة من الجبن على الوجه ، ومن تم نخبزها قليلاً في الفرن .
ساندويش الجبن بالزيتون المكوّنات 6 ملاعق من الزيتون المطحون خبز التورتيلا ، عدد 2 طماطم ، عدد 2 ، مقطّعة لشرائح أوراق من الخس ، عدد 2 2 قطعة من جبن الحلوم
طريقة الإعداد بدايةً نقوم بدهن الخبز ، ومن ثم نوزّع كل من الجبن ، الخس والطماطم. نضع السندويشات في شواية الطعام ، وعند الانتهاء تُقطّع كل سندويشة إلى نصفين .
ساندويش الدجاج المكسيكي المكوّنات كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة صدر دجاج ، عدد 3 مقطّع إلى شرائح 2 فص ثوم ، مهروس فطر مقطّع لشرائح بصل ، عدد 1 كمون فلفل أسود وملح ، حسب الرغبة خبز ، عدد 5
طريقة الإعداد نُقطّع كل من البصل ، الطماطم والفطر لمكعبات صغيرة . نقلي كل الثوم والبصل بالزيت في مقلاة على النار إلى أن يذبل البصل ، ومن ثم نضيف خليط الخضراوات السابق ، ونقلّب الخليط مدّة دقيقتين من الوقت . ننتقل من بعد ذلك لقلي شرائح الدجاج في الزيت ، ومن ثم نضيف البهارات ، مع التقليب إلى أن تستوي شرائح الدجاج وينشف الماء الذي يخرج منها . عند الانتهاء نرفع شرائح الدجاج عن النار ، ونضيف لها خليط الخضار مع رش جبنة الموزاريلا عليه . لاحقاً نحشي الخبز بخلطة الدجاج ونلفها من بعد ذلك . نضع ساندويشات الدجاج من بعد ذلك في صينية مدهونة ، مع رش الجبن على الوجه . نضع صينية الساندويشات في الفرن إلى أن تسخن قليلاً .