محتويات ١ الرمان ٢ طرق عمل عصير الرمان ٢.١ عصير الرمان الطازج ٢.٢ عصير الرمان بالكريمة ٢.٣ عصير الرمان بالليمون ٢.٤ عصير الرمان بالبنجر ٢.٥ عصير الرمان بماء الشعير الرمان ينتمي الرمان إلى الفواكه التي تتمتع بقيمة غذائية عالية جداً، وهو أيضاً من الفواكه التي ورد ذكرها في القرآن الكريم للدلالة على فوائدها العظيمة التي تتمثل في تعزيز صحة الجسم ووقايته من الأمراض الخطيرة؛ لذلك لا بدّ من تناوله خلال موسمه بكميات وفيرة سواءً بتناول حبوبه كما هي، أو بتحضير عصيره الذي يعتبر من ألذ أنواع العصائر، وفي هذا المقال سنذكر عدّة طرقٍ لتحضيره.
طرق عمل عصير الرمان عصير الرمان الطازج
المكوّنات:
حفنة من أوراق النعناع الطازجة. ربع كوب من الماء البارد. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. ملعقتان صغيرتان من السكر. مكعبات من الثلج. حبة رمان مفروطة.
طريقة التحضير:
نضع النعناع، والماء، والرمان، والسكر، وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي، ونشغل حتّى تختلط المكوّنات معاً. نصفي العصير الناتج بمصفاة معدنية حتى نتخلص من بذور الرمان. نصب العصير في أكواب التقديم ونضع معه قطع الثلج، ونزينه بأوراق النعناع.
عصير الرمان بالكريمة
المكوّنات:
حبوب رمانتين. كوب من لبن الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. كوب من الكريمة الطازجة. مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
نضع الرمان ولبن الزبادي في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلط حتّى يمتزجا. نصفي العصير الناتج في مصفاة صغيرة. نُعيد العصير المصفى إلى وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف السكر والكريمة ونخفق عدّة دقائق. نضيف مكعبات الثلج ونخفق مجدداً، ونصب العصير في أكواب التقديم ونقدمه مباشرة.
عصير الرمان بالليمون
المكوّنات:
حبوب رمانتين. أربع ملاعق صغيرة من السكر. ليمونة مقشرة ومقطعة. ملعقة صغيرة من ماء الورد المذابة في ربع كوب من الماء البارد. ستة مكعبات من الثلج. القليل من حبوب الرمان للتزيين.
طريقة التحضير:
نضع الرمان والليمون في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلط عدّة دقائق. نصفي العصير بمصفاة، ونعيد العصير الناتج إلى الخلاط. نضيف ماء الورد، والسكر، والثلج ونخلط عدة دقائق، ثمّ نصفي المزيج. نصبه في أكواب التقديم ونزينه بحبات الرمان.
عصير الرمان بالبنجر
المكوّنات:
حبوب أربع حبات من الرمان. حبة متوسطة من البنجر. سكر. كوب من الماء البارد.
طريقة التحضير:
نُقشر البنجر ونقطعه إلى قطع صغيرة، ونضعها مع الرمان، والسكر، والماء في وعاء الخلاط الكهربائي ونشغل عدة دقائق حتّى نحصل على عصير. نصفيه بمصفاة، ونضبه مباشرة في أكواب التقديم ونقدمه بارداً.
عصير الرمان بماء الشعير
المكوّنات:
نصف كوب من شراب الرمان المركز. كوب من الماء المثلج. كوب من ماء الشعير بنكهة التفاح. كوب من المياه الغازية. مكبعات ثلج. حبوب رمان للتزيين.
طريقة التحضير:
نضع في إبريق الخلاط الكهربائي الماء، وشراب الرمان، وماء الشعير، والمياه الغازية، ومكعبات الثلج، ونشغل حتى نحصل على شراب ناعم. نصبه في أكواب التقديم فوق مكعبات الثلج، ونوزع فوقه حبوب الرمان، ونقدمه مباشرة.