يعتبر التمر الهندي من الثمار التي تنمو بكثرة في دول أمريكا اللاتينية، وآسيا، وجزر البحر الكاريبي، إذ يستخدم بطرق كثيرة ومتنوعة، فيعتمد عليه في تنكيه بعض المأكولات الشعبيّة، كما يمكن أن يحضّر منه مشروب منعش، ويتميّز شراب التمر الهندي باحتوائه على نسبة عالية من الموادّ والعناصر الغذائية مثل: فيتاميني ب، ج، والكاروتينات، بالإضافة إلى معادن البوتاسيوم، والمغنيسيوم، ويزداد الإقبال على شراب التمر الهندي في أيام شهر رمضان المبارك، وذلك لأنّه من المشروبات التي تمدّ الجسم بالطاقة، وتساعد على إتمام فترة الصيام بنشاط وحيويّة، وفي هذا المقال سنقدّم أهمّ فوائد شرب التمر الهندي في رمضان.
فوائد شرب التمر الهندي في رمضان يزيد من رطوبة الجسم، ممّا يعوّض الجسم عن السوائل التي يفقدها خلال فترة الصيام، بالإضافة إلى قدرته على الحماية من مشاكل الجفاف التي تنتج على الشعور الشديد بالعطش. يمدّ الجسم بالفيتامينات، والمعادن التي يحتاجها، والتي قد تقلّ نسبتها في جسم الإنسان خلال ساعات الصيام، ممّا يقلّل من ظهور بعض المشاكل الجمالية التي تتعلّق بالشعر، والبشرة. يقلل من حالات الكسل والخمول، وينعش الجسم ويزيد نشاطه، لا سيما بعد الإفطار. يخفّف من الشعور بالصداع، لا سيما الذي يصيب الصائم بعد تناول وجبة الإفطار مباشرة. يمنع تراكم الغازات في المعدة، ممّا يقلّل من انبعاث رائحة كريهة للفم خلال فترة الصيام.
فوائد شرب التمر الهندي يقضي على أنواع البكتيريا المختلفة، إذ يحتوي على العديد من الموادّ التي لها تأثير المضادت الحيويّة الطبيّة. ينشّط جهاز المناعة، ويحمي الجسم من العدوى، وذلك لأنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي لها دور في التأثير بطريقة إيجابية على صحّة جسم الإنسان. يحارب الجذور والشوارد الحرّة في الجسم، ممّا يقلل من فرص الإصابة بالأمراض الخطير؛ مثل: السرطان، وذلك بفضل احتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة، كما أنّه ينقي الدم من السموم. يزيد من قدرة الجسم على امتصاص الكربوهيدرات، ممّا يؤدّي إلى انخفاض مستوى الجلوكوز في الدم، وبالتالي الحماية من خطر الإصابة بمرض السكري المزمن. يحسّن من وظائف الجهاز الهضمي، إذ يعزّز عملية الهضم، ويليّن الأمعاء ممّا يمنع الإصابة بالإمساك. يحدّ من ارتفاع ضغط الدم، لذلك ينصح مرضى ضغط الدم بتناوله بشكل دوريّ ومستمرّ.
طرق شرب التمر الهندي
يمكن تحضير أنواع مختلفة من المشروبات باستخدام شراب التمر الهندي، ومن بينها:
تعصر مجموعة من الخضار المشكلة، ويضاف لها شراب التمر الهندي، فينتج مشروباً مغذياً ومنعشاً. خلط شراب التمر الهندي، مع كمية مناسبة من السكر، وكوبان من الماء المثلج، وإضافة شرائح من الليمون. إضافة عصير التمر الهندي إلى كوب من عصير البرتقال الطازج، وتحليته بالسكر أو العسل.