محتويات ١ الموز ٢ طرق لتحضير عصير الموز ٢.١ عصير الموز والحليب ٢.٢ عصير الموز مع الآيس كريم ٢.٣ عصير الموز بالتّمر ٢.٤ سموثي الموز والمانجو ٢.٥ عصير الفواكة المُشكّلة ٢.٦ عصير الموز والفراولة الموز يُعتَبر الموز من الفواكة المُحبّبة للكثير من الناس وخصوصاً الأطفال، والموز من الفواكه المُغذّية التي تُزوّد الجسم بالطاقة والعناصر المَعدنيّة المُهمّة للنمو، ويمكن تحضير عصير الموز بطرق عديدة، وإضافة بعض العناصر التي تغني العصير وتزيد مُحتواه من الطاقة والفيتامينات؛ مثل إضافة العسل، والحليب، وبعض أنواع الفاكهة الأخرى كالأفكادو، والمانجو.
طرق لتحضير عصير الموز عصير الموز والحليب
المُكوّنات:
أربع حبّات من الموز. ملعقتان كبيرتان من السكر. ثلاثة أكواب من الماء المُثلّج. أربعة ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
طريقة التّحضير: تُقشّر حبّات الموز، ثمّ تُسكب كميّة الماء المثلج في الخلاط الكهربائيّ وتُخلَط المُكوّنات جيّداً. يُضاف كلّ من السكر وحليب البودرة للخليط، وتُخلَط المُكوّنات مع بعضها جيّداً حتى تتجانس. يُسكَب عصير الموز في أكواب ويُقدّم مُباشرةً.
عصير الموز مع الآيس كريم
المُكوّنات:
كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيلا. خمس حبّات من الموز. ثلاثة ملاعق كبيرة من العسل. كوب من الحليب السائل، مُبرّد جيّداً. القليل من الثلج المجروش. ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة التّحضير:
يُقشّر الموز ويُقطّع إلى حلقات، ثمّ يوضع في الخلاط الكهربائيّ. يُضاف الحليب السائل، والسكر، والثلج المجروش، تُخلط المُكوّنات في الخلاط حتى الحصول على مزيج مُتجانس. يُضاف العسل إلى العصير، ويمكن الاستغناء عن السكر واستبداله بالعسل. يُضاف الآيس كريم فوق العصير ويُعاد الخلط حتى تتداخل المُكوّنات تماماً. يُسكَب العصير في أكواب زجاجية، ويُقدّم مُباشرةً.
عصير الموز بالتّمر
المُكوّنات:
أربع حبّات من الموز. نصف كوب من اللبن الزبادي أو الرّائب. كوبان من الحليب السائل. ثلث كوب من التمر الطريّ منزوع البذور، ومفروم فرماً ناعماً.
طريقة التّحضير:
تقشر حبات الموز، وتضرب بالخلاط الكهربائي مع حبات التمر، حتى يبح لدينا مزيج شبيه بالمعجون. يضاف اللبن الزبادي، ويعاد الخلط. يضاف الحليب، بحيث يكون مبرداً، وتخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتداخل المكونات، ثمّ تسكب في أكواب التقديم وتقدم مباشرة.
سموثي الموز والمانجو
المُكوّنات:
نصف كوب من عصير الأناناس. كوبان من المانجو المُقطّعة والمُجمّدة. حبّة من الموز، مُجمّدة. نصف كوب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من العسل.
طريقة التّحضير:
تُقطّع حبة الموزة المُجمّدة إلى دوائر، ثمّ توضع في الخلاط الكهربائيّ مع قطع المانجو المُجمّدة، تُخلَط المُكوّنات حتى تتمازج ببعضها جيّداً. يُضاف اللبن الزبادي مع عصير الأناناس والعسل ويعاد الخلط لعدة دقائق. يُسكب السموثي في كوب زجاجي ويُقدّم مُباشرةً.
عصير الفواكة المُشكّلة
المُكوّنات:
حبّتان من الموز. حبّتان من الكيوي. حبّتان من البرتقال. أربع حبات من الفراولة. أربع حبات من الأجاص. كوبان من عصير الأناناس البارد.
طريقة التّحضير:
تُقشَّر كلّ من حبّات الموز، والكيوي، والبرتقال، ثمّ تُقطّع إلى قطع مُتوسّطة الحجم. يُغسَل الأجاص ثم يُقشَّر، تُزال النواة منه ثمّ يُقطّع إلى قطع مُتوسّطة الحجم. تُزال أعناق حبّات الفراولة ثمّ تُغسَل جيّداً بالماء، وتُقطَّع إلى أنصاف. توضع جميع قطع الفواكه في الخلاط الكهربائيّ وتُخلَط مع بعضها جيّداً. يُضاف عصير الأناناس للفواكه وتُخفَق جيّداً حتى تتجانس، ثمّ تُسكَب في أكواب وتُقدّم مُباشرةً.
عصير الموز والفراولة
المُكوّنات:
أربعة أكواب من الحليب السائل. كوب من حبات الفراولة. ست حبات من الموز. نصف كوب من السكر.
طريقة التّحضير:
تُزال أقماع حبّات الفراولة ثمّ تُغسل جيّداً وتُقطَّع. تُقشَّر حبّات الموز وتُقطَّع إلى دوائر، ثمّ توضع في الخلاط الكهربائيّ مع الفراولة والحليب. تُخلَط المُكوّنات مع بعضها، ثمّ يُضاف السكر للمزيج وتُخلَط حتى تتداخل المُكوّنات، ثمّ يُصَبّ العصير في أكواب ويُقدّم مُباشرةً.