محتويات ١ النسكافيه ١.١ عمل نسكافيه برغوة ١.٢ عمل نسكافيه بالكاكاو ١.٣ عمل نسكافيه بالفانيلا ١.٤ عمل كابتشينو ١.٥ عمل كابتشينو بالشوكولاتة النسكافيه تعتبر النسكافيه أو القهوة سريعة الذوبان من أشهر المشروبات العالميّة، وهي مفضلة لدى فئة كبيرة من الناس، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ ورائحتها الشهية، كما أنّ لها فوائد عديدة للجسم أهمها أنّها تحتوي على الكافيين المنبه الأعصاب، لذا يرغب العديد من الأشخاص في تناولها قبل الذهاب للعمل أو للسهر، بالإضافة إلى أنّ طريقة تحضيرها سهلة وسريعة، ويمكن تحضيرها بعدّة طرق وبنكهات مختلفة مثل: النسكافيه بالفانيلا، والنسكافيه بالكاكاو، والنسكافيه بالكريمة وغيرها.
عمل نسكافيه برغوة
المكوّنات:
ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من النسكافيه. ربع كوب من الماء المغلي. سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
نضع النسكافيه والسكر في كوب، ثمّ نسكب الماء المغلي. نخلط جيداً حتى تذوب المكوّنات. نسكب الحليب السائل في كوب آخر، وندخله إلى المايكروويف لدقيقتين. نخلط الحليب باستخدام المضرب السلكي للحصول على رغوة سميكة. نضيف الرغوة إلى كوب النسكافيه ونقدمه ساخناً.
عمل نسكافيه بالكاكاو
المكوّنات:
ملعقة صغيرة من النسكافيه. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. كوب ونصف من الحليب السائل. رشّة من مسحوق القرفة. نصف كوب من كريمة الخفق. سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
نسخّن الحليب مع الكاكاو في قدر على النار. نضيف النسكافيه، والكريمة، والسكر، والقرفة، ونحرّك المكوّنات جيداً. نسكب النسكافيه في كوب مناسب ونقدمها مباشرة.
عمل نسكافيه بالفانيلا
المكوّنات:
ملعقتان من الحليب الجاف. ملعقتان من السكر. ملعقة من النسكافيه. ملعقة من الفانيلا. كوب من الماء. رشّة من القرفة.
طريقة التحضير:
نضع النسكافيه، والسكر، وكمية قليلة من الماء في وعاء الخلاط الكهربائي، ونقلّب المكوّنات مدّة خمس دقائق حتى يميل لونها للأبيض. نحضّر كوب مناسب للتقديم، ونضع النسكافيه، والسكر، ثمّ نضيف الحليب، والماء المغلي. نضيف الفانيلا، ورشّة القرفة، ونقلب المزيج جيداً ثمّ نقدمه.
عمل كابتشينو
المكوّنات:
كوب من الحليب الساخن. كوب من القهوة الساخنة. ملعقتان صغيرتان من السكر. رشّة من مسحوق القرفة.
طريقة التحضير:
نخلط القهوة، والحليب، والسكر، والقرفة في وعاء الخلاط الكهربائي. نستمر في الخلط مدّة ثوانٍ إضافيّة للحصول على الرغوة. نوزّع الكابتشينو على كوبين مناسبين للتقديم.
عمل كابتشينو بالشوكولاتة
المكوّنات:
كوب من القهوة. كوب من الحليب الساخن. ملعقتان صغيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. ربع كوب من برش الشوكولاتة.
طريقة التحضير:
نضع القهوة، والحليب، والسكر، والقرفة، في وعاء الخلاّط الكهربائي ونخلط المكوّنات على أعلى سرعة لمدّة ثوانٍ. نوزّع المزيج على كوبين مناسبين. نرش الشوكولاتة المبروشة على وجه الكابتشينو.