المخللات

محتويات ١ المكدوس ٢ طريقة إعداد المكدوس ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٢.٣ نصائح المكدوس المكدوس من الأكلات المنتشرة جدًّا في بلاد الشام، وتعتبر مدينة… اقرأ المزيد »طريقة إعداد المكدوس 2024

محتويات ١ الطرشي ٢ الطرشي العراقي ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ مخلّل البصل ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ مخلّل الزيتون الأخضر ٤.١ المكونات… اقرأ المزيد »طريقة تحضير وصفة الطرشي العراقي 2024

محتويات ١ الزّيتون المكبوس ٢ طريقة كبس الزّيتون الأخضر: ٣ طريقة كبس الزّيتون الأسود ٣.١ كبس الزّيتون الأسود بزيت الزّيتون ٣.٢ كبس الزّيتون الأسود بالماء… اقرأ المزيد »كيف؟ يتم كبس الزيتون 2024

محتويات ١ مخلل الثوم ٢ فواد مخلل الثوم ٣ إعداد مخلل الثوم ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير مخلل الثوم يعتبر مخلّل الثوم أحد أنواع المخلّلات… اقرأ المزيد »فوائد مخلل الثوم 2024

يفضّل الكثير من الناس تجفيف الخضروات المختلفة وتخزينها لحين الحاجة لها وذلك حتى تكون جاهزة بشكل كامل للطبخ في حالة أنّها كانت متوفرة أو لتخزينها… اقرأ المزيد »طريقة تجفيف الجزر 2024

يعد التجفيف أحد أهم وأقدم طرق حفظ الأغذية، ويعتمد ذلك على إزالة الرطوبة لمنع التسوس والتلف. يعتمد تجفيف الخضراوات على الحرارة، وعلى تيارات الهواء، وكذلك… اقرأ المزيد »طريقة تجفيف الخضار 2024

محتويات ١ طريقة عمل الجزر المخلل ١.١ المكوّنات ١.٢ طريقة التحضير ٢ طريقة عمل الخيار مخلل ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ طريقة عمل اللفت… اقرأ المزيد »طريقة تحضير وصفة الجزر المخلل 2024

محتويات ١ المخلّلات ٢ مخلل الجزر ٣ مخلل الفلفل المحشي ٤ مخلل الخيار المخلّلات تعتبرُ المخلّلات من المقبّلات الخفيفة التي تُقدّمُ بجانب بعض الأطباق الرئيسيّة،… اقرأ المزيد »الجزر المخلل 2024

خل التفاح هو عبارةٌ عن محلولٍ سائل يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من حمض الخليك، والذي يعتبر المادة الأساسية في الخل، فهوالذي يعطيه طعمه المميز، بالإضافة… اقرأ المزيد »كيفية تحضير خل التفاح الطبيعي 2024

محتويات ١ التخليل ٢ مخلل الليمون المعصفر ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ نصائح التخليل المخلّلات هي عبارة عن خضروات محفوظة في محلول ملحيّ بنِسَب… اقرأ المزيد »طريقة تخليل الليمون المعصفر 2024