أساسيات_فن_الطهي

محتويات ١ طريقة المرق ١.١ المكونات ١.٢ طريقة التحضير ٢ مرق الكوسا ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير طريقة المرق المرق هو عبارة عن الماء الذي… اقرأ المزيد »طريقة المرق 2024

محتويات ١ مكوّنات مرقة الدجاج ٢ مرقة الدجاج ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ مرقة اللحم ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير مكوّنات مرقة الدجاج تعتبر… اقرأ المزيد »مكونات مرقة الدجاج 2024

طهي الدجاج يطهى الدجاج بطرق مختلفة عن طريق وضعه بالفرن أو قليه بالزيت أو عن طريق شوائه فوق الفحم، وهو مفيد جداً لجسم الإنسان ويمده… اقرأ المزيد »كيفية طهي الدجاج 2024

محتويات ١ الطنجيّة ٢ طريقة عمل طنجيّة الدجاج ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير الطنجيّة من أقدم وأشهر الأكلات المراكشيّة المغربيّة، وهي عبارة عن طبق من… اقرأ المزيد »طريقة تحضير طنجية الدجاج 2024

محتويات ١ الخميرة ١.١ التكاثر ١.٢ فوائد الخميرة ١.٣ طريقة صناعة الخميرة الخميرة منذ آلاف السنين تدخلت كائنات حية لا تراها العين البشريّة في إنتاج… اقرأ المزيد »كيف؟ تصنع خميرة الخبز 2024

الطبخ الطبخ موهبةٌ ومهارةٌ تتطلب الممارسة والتدريب لتعلمها، وهي لا تأتي من الفراغ فأغلبية الطهاة المحترفين قد التحقوا بدورات ومعاهد الطبخ قبل أن يتخذوا الطبخ… اقرأ المزيد »كيف؟ أتعلم الطبخ بمهارة 2024

محتويات ١ المعجنات والفطائر ٢ عجينة المعجنات ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٢.٣ حشوة الدجاج والخضار ٢.٤ حشوة الجبنة البيضاء المعجنات والفطائر يعود أصل الفطائر… اقرأ المزيد »طبخ المعجنات والفطائر 2024

محتويات ١ مقدمة ٢ كتف الخاروف ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير مقدمة تعتبر اللحوم من أكثر الأطباق رغبةً بين العديد من الأشخاص، حيث إنّه يمكن… اقرأ المزيد »طريقة تحضير و طبخ كتف الخروف 2024

خبز الدّار من أنواع الخبز اللّذيذة التي يتم إعدادها في المنزل والذي يتميّز بطعمه العريق والأصيل وبرائحته الشّهيّة التي تعبق في جميع أرجاء المنزل بأكمله… اقرأ المزيد »كيفية تحضير خبز الدار 2024