أساسيات_فن_الطهي

إشعال الفَحم إنّ إشعال الفحم للحصول على النّار لا يُعدُّ أمراً سهلاً في كثير من الأوقات؛ ففي كثيرٍ من الأحيان يَفشل بعض الأشخاص في إشعاله٬… اقرأ المزيد »طريقة إشعال الفحم 2024

محتويات ١ كريمة الخفق وكريمة الطبخ ٢ الفرق بين كريمة الخفق وكريمة الطبخ ٣ إعداد الكريمة ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ إعداد تورتة بكريمة… اقرأ المزيد »الفرق بين كريمة الخفق وكريمة الطبخ 2024

محتويات ١ الدجاج ١.١ الدجاج المقلي ١.٢ الدجاج المشوي ١.٣ يخنة الدجاج الدجاج يصنف الدجاج تحت قائمة اللحوم البيضاء، حيث يُقبل على تناوله العديد من… اقرأ المزيد »طهي الدجاج بطرق مختلفة 2024

محتويات ١ طريقة عمل البسبوسة بالبيض ٢ البسبوسة بالبيض ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ بسبوسة بالقشطة ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير طريقة عمل البسبوسة… اقرأ المزيد »طريقة تحضير وصفة البسبوسة بالبيض 2024

محتويات ١ العجينة ٢ العجينة السريعة ٢.١ المكوّنات ٢.٢ مكونات حشوة الجبنة ٢.٣ مكونات حشوة اللحمة ٢.٤ طريقة التحضير ٣ نصائح ٤ وصفة سهلة لعجينة… اقرأ المزيد »طريقة العجينة السريعة 2024

استخدام زيت الزيتون في الطبخ استعمل زيت الزيتون منذ آلاف السنين في الطبخ، ويعدّ واحداً من الموادّ المهمة في النظام الغذائي الصحّي واستخدامه في منطقة… اقرأ المزيد »استخدام زيت الزيتون في الطبخ 2024

محتويات ١ الحلويات ٢ التشيز كيك البارد ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ صينيّة الحلبة ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ كرات الشوكولاتة ٤.١ المكوّنات… اقرأ المزيد »كيفية صناعة الحلويات 2024

محتويات ١ السمبوسة ٢ صاج السمبوسة ٢.١ طريقة استخدام صاج السمبوسة ٢.٢ طريقة عمل سمبوسة الصاج السمبوسة السمبوسة، أو السمبوسك، عبارة عن معجنات مثلثة الشكل،… اقرأ المزيد »طريقة استخدام صاج السمبوسة 2024

محتويات ١ الجمبري ٢ الجمبري المسلوق ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ جامبالايا الجمبري ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير الجمبري تمتاز البلدان الساحليّة بإعدادِ الأطباق… اقرأ المزيد »طريقة سلق الجمبري بقشره 2024

عادةً ما نقوم بشراء الدّجاج إما بلديّاً ، أو مجمَّداً ، وقد تكون الدّجاجة كاملة أو مقطَّعة إلى أرباع أو أنصاف أو تكون مخليّة من… اقرأ المزيد »كيف؟ نسلق الدجاج 2024