أبريل 2023

الزّنجبيل هو من أهم الأعشاب المعروفة طبيّاً التي عرفت منذ القدم وقد تم ذكره في القرآن الكريم ، ينمو الزنجبيل في المناطق الحارّة الرّطبة وفي… اقرأ المزيد »ما فوائد الزنجبيل 2024

محتويات ١ طريقة عمل الجزر المخلل ١.١ المكوّنات ١.٢ طريقة التحضير ٢ طريقة عمل الخيار مخلل ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ طريقة عمل اللفت… اقرأ المزيد »طريقة تحضير وصفة الجزر المخلل 2024

محتويات ١ مخلل الثوم ٢ فواد مخلل الثوم ٣ إعداد مخلل الثوم ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير مخلل الثوم يعتبر مخلّل الثوم أحد أنواع المخلّلات… اقرأ المزيد »فوائد مخلل الثوم 2024

يفضّل الكثير من الناس تجفيف الخضروات المختلفة وتخزينها لحين الحاجة لها وذلك حتى تكون جاهزة بشكل كامل للطبخ في حالة أنّها كانت متوفرة أو لتخزينها… اقرأ المزيد »طريقة تجفيف الجزر 2024

يعد التجفيف أحد أهم وأقدم طرق حفظ الأغذية، ويعتمد ذلك على إزالة الرطوبة لمنع التسوس والتلف. يعتمد تجفيف الخضراوات على الحرارة، وعلى تيارات الهواء، وكذلك… اقرأ المزيد »طريقة تجفيف الخضار 2024

محتويات ١ شوربة الهريس ١.١ شوربة حب الهريس بالدجاج ١.٢ شوربة الهريس بالعدس الأحمر ١.٣ شوربة الهريس بالخضار ١.٤ شوربة الهريس بالجزر وفيليه الدجاج شوربة… اقرأ المزيد »طريقة تحضير وصفة شوربة حب الهريس 2024