حفظ_الأطعمة

التمر يعتبرُ التمر من أهمّ أنواعِ الفواكه التي يُقبلُ على تناولِها فئة كبيرة من الأشخاص حولَ العالم، وذلك بفضلِ طعمِه الّلذيذ وفوائده التي لا تُحصى،… اقرأ المزيد »طريقة تخزين التمر 2024

النعناع هو نوعٌ من الأعشاب العطرية يستخدم بشكلٍ واسع في المجالات الطبية والغذائية كإعداد السلطات، ومغلي النعناع والشاي، والمقبلات، فهو يتميز برائحته القوية، ويستخدم مجففاً… اقرأ المزيد »طريقة حفظ النعناع الأخضر 2024

الرمان من أهم الثمار التي يمكن تناولها في فصل الخريف، ويعد الرمان مفيد للجسم، و يحتوي الرمان على الكثير من الفوائد بحيث يحتوي على مواد… اقرأ المزيد »كيف؟ احفظ الرمان 2024

محتويات ١ طرق تجفيف المشمش ١.١ نصائح قبل تجفيف ثمار المشمش ١.٢ تجفيف المشمش في الفرن ١.٣ تجفيف المشمش في الشمس طرق تجفيف المشمش تعتبر… اقرأ المزيد »طريقة تجفيف المشمش في الفرن 2024

في البداية نريد أن نشير إلى أن الكوسة متوفرة طوال السنـــة كما أن هناك أنواع كثيرة منها بحيث هناك كوسة الصيف والذي يضعه الناس داخل… اقرأ المزيد »طريقة تخزين الكوسة 2024

محتويات ١ الفسيخ ١.١ طريقة حفظ الفسيخ لمدّة طويلة ١.٢ طريقة عمل الفسيخ ١.٣ نصائح صحيّة عند تناول الفسيخ ١.٤ فوائد الفسيخ ١.٥ نصائح هامّة… اقرأ المزيد »طريقة حفظ الفسيخ لمدة طويلة 2024

الزعتر الأخضر يعتبر الزعتر أو الصعتر من النباتات المعمّرة التي يرجع أصلها للفصيلة الشفويّة، ويتراوح طولها من 15-30 سم، وأوراق الزعتر ذات لون أخضر فاتح،… اقرأ المزيد »طريقة حفظ الزعتر الأخضر 2024

الخضار إنّ الخضار من المواد الغذائيّة التي تستخدم لعمل أطباق طعام شهية، ولكن هنالك أنواع من الخضار موسميّة؛ أي إنّ هناك خضار تتواجد في فصل… اقرأ المزيد »طرق تخزين الخضار 2024

لطالما شكّل ورق العنب وجبة أساسيّة ورئيسيّة حاضرة على معظم الموائد العربية في كافة المناسبات ولك أن تشهد ذلك جليّاً في اجتماع العائلات في شهر… اقرأ المزيد »طريقة حفظ ورق العنب فى الفريزر 2024

يعتبر النعناع من اكثر النباتات المعمرة، بحيث يمكن أن تبقى لمدة طويلة، وتظهر هذه النبتة على الأماكن المتواجد بها كميات وفيرة من المياه مثل بجانب… اقرأ المزيد »كيف؟ احفظ النعناع طازج 2024