حفظ_الأطعمة

محتويات ١ البامية ٢ طريقة تفريز البامية ٣ شوربة البامية باللحم ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير البامية تعدّ البامية من الخضار الموسميّة التي تتوفّر في… اقرأ المزيد »طريقة تفريز البامية 2024

محتويات ١ البطاطا ٢ البطاطا المفرّزة للقلي ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التّحضير ٣ البطاطا المهروسة المفرّزة ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التّحضير البطاطا كانت البطاطا من… اقرأ المزيد »طريقة تفريز البطاطا 2024

محتويات ١ ورق العنب ٢ طرق حفظ ورق العنب بالفريزر ٢.١ طريقة حفظ ورق العنب في الفريزر ٢.٢ طريقة حفظ ورق العنب المحشي في الفريزر… اقرأ المزيد »طرق حفظ ورق العنب بالفريزر 2024

  كثيرًا تكون بعض الفواكه أو الخضروات موسمية، فلا تتوفر إلّا بأوقات وشهور معينة، ممّا يجعل توافرها في وقت يحن الفرد به لمذاقها أمرًا صعبًا،… اقرأ المزيد »طريقة حفظ البامية 2024

النّعنع والنّعناع هي من النّباتات العطرية المستخدمة و التي تفضلها أو يفضلها الشّخص أن تكون في المطبخ أو الحرص على زراعتها بحوض من التّراب في… اقرأ المزيد »كيفية حفظ النعناع الطازج 2024

البطاطا أوكما تُسمّى بالبطاطس ، من النباتات التابعة للفصيلة الباذنجانية ، وتعتبر البطاطا بدورها من أكثر المحاصيل التابعة للخضراوات المنتشرة في العالم ، وتتصدّر دولة… اقرأ المزيد »طريقة حفظ البطاطس 2024

تعتبر الأجبان من الأغذية ذات الشهرة الواسعة ، حيث تشهد استهلاك واقبال مرتفع في معظم دول العالم ، وهي تلك الأغذية التي يتم تحضيرها من… اقرأ المزيد »كيف؟ أحفظ الجبنه البيضاء 2024

حفظ الأطعمة مع تطوّر أساليب الزراعة أصبح بالإمكان توفير أغلب الخضار والفواكه على مدار السنة ولكن نحتاج أحياناً إلى حفظ الخضروات الموسميّة لنجدها في غير… اقرأ المزيد »طريقة حفظ الجزر بالفريزر 2024

الثوم يعدّ الثوم من أشهر أنواع النباتات الخضريّة، وينتمي إلى شعبة البذريّات، وتحديداً إلى فصيلة الهليونيّات، وهو من النباتات ثنائيّة الحول، والتي تُزرع في دول… اقرأ المزيد »طريقة تخزين الثوم المفروم في الفريزر 2024

في المقدّمة أريد أن أشير إلى أنّ الفاصوليا الخضراء تشبه وبنسبة كبيرة البازلاء في طهيها .في دولة الفراعــنة (مصر) يتم طهـــي الفاصوليا بصلصة الطماطم كما… اقرأ المزيد »طريقة تخزين الفاصوليا الخضراء 2024