المخللات

تخمر الخل عبارة عن عمليات كيميائية يمر بها التفاح كمثال على خل التفاح من عمليات الأكسدة الجزئية للكحول الإيثيلي الذي يؤدي إلى تشكيل الأسيتالديهيد التي… اقرأ المزيد »كيف؟ يطبخ خل التفاح 2024

محتويات ١ الطرشي ٢ طرشي الموصل ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ طريقة الطرشي ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير الطرشي يعدّ الطرشي أو كما يعرف… اقرأ المزيد »طبخ طرشي الموصل 2024

محتويات ١ الشطة المطبوخة ١.١ طريقة عمل الشطة المطبوخة ١.٢ طريقة عمل شطة المندي ١.٣ شطة الدقوس الحارة الشطة المطبوخة هي عبارة عن خليط من… اقرأ المزيد »طريقة الشطة المطبوخة 2024

محتويات ١ الزيتون ٢ أصناف الزيتون ٣ تخليل الزيتون الأخضر ٤ إعداد محلول التخليل ٥ الزيتون الأخضر المحشو بالجزر ٥.١ المكونات ٥.٢ طريقة التحضير الزيتون… اقرأ المزيد »طريقة تخليل الزيتون الأخضر 2024

زيت الزيتون استخدم زيت الزيتون منذ آلاف السنين في الطّبخ، ويُعدُّ واحداً من الأركان الأساسيّة في النظام الغذائي الصحي في الشّرق الأوسط ومُختلف مناطق العالم.… اقرأ المزيد »الطبخ بزيت الزيتون 2024

محتويات ١ المخللات ٢ مخلل اللفت والشمندر ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ مخلل اللفت والشمندر مع الخيار ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ نصائح… اقرأ المزيد »طبخ مخلل اللفت والشمندر 2024

محتويات ١ مخلل الباذنجان ٢ إعداد مخلل الباذنجان ٢.١ المكونات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ مخلل الباذنجان السوري ٣.١ المكونات ٣.٢ طريقة التحضير ٤ مخلل الباذنجان… اقرأ المزيد »طريقة تحضير وصفة مخلل الباذنجان على الطريقة السورية 2024

تعتبر أشجار الليمون من الأشجار الدائمة الخضرة و هي من الأشجار التي تنتج ثمارها على مدار العام ، حيث أنه يمتاز الليمون بالطعم الحامض المميز… اقرأ المزيد »طبخ مخلل الليمون 2024

محتويات ١ شطة الكبسة ١.١ شطة الكبسة بالفلفل الحار ١.٢ شطة الكبسة بمعجون البندورة ١.٣ شطة الكبسة بالخل والليمون ١.٤ شطة الكبسة الخضراء ١.٥ شطة… اقرأ المزيد »طبخ شطة الكبسة 2024