حفظ_الأطعمة

البطاطا: من أنواع الخضراوات المنتشرة في العالم، تظهر تحت الأرض، وتعد من أكثر الخضراوات المجتوية على قيمة غذائية عالية، وتحتوي البطاطس على الفوائد الصحية من… اقرأ المزيد »كيف؟ احفظ البطاطس 2024

طرق تخزين الطماطم الطماطم من أهمّ الموادّ المستخدم للطهي في كلّ البيوت فهي تُستخدم لعمل السلطات أو تُستخدم كصلصة للمعكرونة وغيرها ولذلك من المهمّ توفّرها… اقرأ المزيد »طريقة حفظ الطماطم لفترة طويلة 2024

البرتقال البرتقال هو أحد المصادر الطبيعية الغنية جداً بفيتامين سي وينتمي البرتقال إلى النباتات مغطاة البذور من جنس الحمضيات، سمي البرتقال يهذا الاسم بعد أن… اقرأ المزيد »طريقة تخزين البرتقال 2024

تعاني بعض ربات المنازل من تعرض حبات الثوم إلى التلف عند شراء كميات كبيرة منها، حيث أن بعض السيدات تريد أن تخزن كميات كبيرة منه… اقرأ المزيد »كيف؟ احفظ الثوم فى الثلاجة 2024

الكرنب الكرنب أو الملفوف هو من النباتاتِ التي تتبعُ فصيلة الخضار الورقيّ، يتألّفُ من عدّة طبقات من الأوراق فوق بعضها البعض بشكل دائريّ، ومن اللون… اقرأ المزيد »طريقة تخزين الكرنب 2024

الكرنب الكرنب من الخضروات الشهية، تُستخدم في المطبخ كثيراً سواءً على شكل سلطة أو محشي أوراق الكرنب المشهورة، فما هي فوائد الكرنب، وكيف يمكن حفظها… اقرأ المزيد »طريقة تخزين ورق الكرنب 2024

الكرنب الكرنب أو الملفوف، من الخضراوات الورقية، لذيذة الطعم، متعددة الفوائد، والمتوفرة بكثرة، ويمكن طبخ ورق الكرنب بعمله على شكل لفائف محشوة بالأرز واللحم، ويمكن… اقرأ المزيد »طريقة حفظ ورق الكرنب 2024

إنّ الثوم يتربّع على قائمة المنكّهات التي تزيد من نكهة الطّعام وتعمل على رفع الشهيّة ، ولا يخلو المطبخ الشرقي أو الغربي منه ، ورغم… اقرأ المزيد »كيفية تخزين الثوم 2024

محتويات ١ الفول الأخضر ٢ طرق حفظ الفول الأخضر ٢.١ تفريز الفول الأخضر كاملاً ٢.٢ تفريز حبوب الفول الأخضر ٢.٣ تفريز الفول بالزيت الفول الأخضر… اقرأ المزيد »طريقة حفظ الفول الأخضر 2024

محتويات ١ الملوخية ٢ العناصر الغذائيّة في الملوخيّة ٣ أهمّ فوائد الملوخيّة ٤ طريقة تفريز الملوخية الخضراء الملوخية هي واحدةً من الخضروات ذات الأوراق الصغيرةَ… اقرأ المزيد »طريقة تفريز الملوخية الناعمة 2024