حفظ_الأطعمة

محتويات ١ الموز ٢ الطرق المستخدمة في حفظ الموز ٣ إعداد مربّى الموز ٤ تجفيف الموز بأشعة الشمس ٥ تجفيف الموز بالمجففات الأسطوانية ٦ فوائد… اقرأ المزيد »طريقة حفظ الموز 2024

محتويات ١ الأطعمة ٢ طرق حفظ الأطعمة دون ثلاجة ٢.١ حفظ الخضروات ٢.٢ حفظ الخضروات الجذرية ٢.٣ حفظ الحليب ٢.٤ الزبدة والمربى ٢.٥ البيض ٢.٦… اقرأ المزيد »طرق حفظ الأطعمة دون ثلاجة 2024

محتويات ١ الملوخية ٢ طرق تخزين الملوخية الخضراء ٢.١ الملوخية بالماء ٢.٢ أوراق الملوخية ٢.٣ الملوخية المقلية ٢.٤ الملوخية بالسكر ٢.٥ الملوخية ببيكربونات الصوديوم ٢.٦… اقرأ المزيد »طرق تخزين الملوخية الخضراء 2024

محتويات ١ البقدونس ١.١ طريقة تجفيف البقدونس ١.٢ فوائد البقدونس ١.٣ فوائد شرب البقدونس المغلي البقدونس هو عبارة عن نبات عشبيّ حوليّ ينتمي للفصيلة الخيميّة،… اقرأ المزيد »طريقة تجفيف البقدونس 2024

اللحم اللحم هو النسيج الحيوانيّ والذي يُستخدم كطعام، ويسمّى المخلي من العظم باللّحم الهبرة، ويقصد باللحم النسيج العضليّ الحيوانيّ، وتُعتبر الدهون الملتصقة به أيضاً ضمن… اقرأ المزيد »طرق حفظ اللحوم 2024

الرّمان معروف على أنّه موسمي وذو فوائد عديدة لصحّة الإنسان لكن رغم أن موسمه قصير لدينا اليوم طريقة رائعة وبسيطة لتخزينه لفjرة أكثر تصل إلى… اقرأ المزيد »طريقة تخزين الرمان 2024

النّعناع هو من الأعشاب الورقيّة المعمّرة يتميّز برائحته القويّة والنّفاذة يُستخدم طازجاً في السّلطات والتّبولة والمقبّلات ، كما يستخدم كمنكّه للشّاي بإضافة بعض من أوراقه… اقرأ المزيد »كيفية حفظ النعناع الاخضر 2024

يعد الفول الأخضر من الخضراوات الشّتوية اللذيذة الذي يتم إعداده بطرق مختلفة إما مقلياً بقليل من زيت الزّيتون مضافاً إليه قليل من أوراق الكزبرة المفرومة… اقرأ المزيد »كيفية تفريز الفول الاخضر 2024

تعتبر المعجنات إحدى أهم وأطيب الأكلات التي يحتاج الناس دوماً إلى تناولها في العديد من الأوقات المختلفة، فلا يوجد هناك من لا يحب المعجنات بشتى… اقرأ المزيد »طريقة تفريز المعجنات 2024

من الخضروات التي نعتمد عليها بشكل كبير في المطبخ هي الطّماطم ، و الطّماطم أو البندورة من الخضروات التي لا نستطيع أن نتركها طويلاً خارج… اقرأ المزيد »كيف؟ أحفظ الطماطم 2024