أساسيات_فن_الطهي

محتويات ١ فول الصويا ٢ طريقة طبخ فول الصويا ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير فول الصويا فول الصويا يعدّ نوعاً من أنواع البقوليّات، وهو واسع… اقرأ المزيد »كيفية تحضير و طبخ فول الصويا 2024

القلقاس يعتبر القلقاس من الخضروات الاستوائية حيث إنّه ينمو بشكل كبير في المناطق الواقعة في الجهة الجنوبيّة الشرقيّة من القارة الآسيويّة، وهو نبات ينتمي إلى… اقرأ المزيد »طريقة غسل القلقاس 2024

ورق الزبدة ورق الزبدة، أو ورق الخبز، عبارة عن أوراق رقيقة مدهونة بطبقة سميكة من الزبدة، وذلك لمنع التصاق المخبوزات بقوالب، وصواني الخبز، وهي بديل… اقرأ المزيد »كيفية استخدام ورق الزبدة 2024

طريقة لف المطبق بعجينة السمبوسة طبق السمبوسة من الأطباق القديمة، التي اشتهرت دول آسيا وخاصةً إيران بإعدادها، حيث كانت تُسمّى بالبوفيات، ومنها انتقلت إلى العالم… اقرأ المزيد »طريقة لف المطبق بعجينة السمبوسة 2024

محتويات ١ الشوكولاتة ٢ طرق تغليف الشوكولاتة ٢.١ تغليف الشوكولاتة في العُلب ٢.٢ تغليف الشوكولاتة بالورق المُلوّن والأكياس ٣ طريقة صُنع الشوكولاتة في المنزل ٣.١… اقرأ المزيد »طرق تغليف الشوكولاتة 2024

محتويات ١ أطباق الباذنجان ٢ محشي الباذنجان ٢.١ المقادير ٢.٢ طريقة التحضير ٣ الباذنجان المقلي مع الطماطم والثوم ٣.١ المقادير ٣.٢ طريقة التحضير ٤ الباذنجان… اقرأ المزيد »كيف؟ أطبخ الباذنجان 2024

محتويات ١ مرق اللحم ٢ طريقة عمل مرق اللحم ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير مرق اللحم يعد مرق اللحم الأساس للعديد من الطبخات والوجبات الرئيسية،… اقرأ المزيد »أفضل طريقة لطبخ مرقة اللحم 2024

محتويات ١ البقوليّات ٢ عمل الترمس ٢.١ المكوّنات ٢.٢ طريقة التحضير ٣ عمل الفول ٣.١ المكوّنات ٣.٢ طريقة التحضير البقوليّات البقوليّات، أو البقل، أو البقليات،… اقرأ المزيد »طريقة تحضير وصفة الترمس والفول 2024

محتويات ١ الحليب المكثف المحلى ١.١ طريقة الحليب المكثف المحلى ١.٢ الحليب المكثف المحلى بالزبدة ١.٣ طريقة صناعة مربى الحليب الحليب المكثف المحلى يعتبر الحليب… اقرأ المزيد »صنع الحليب المكثف المحلى 2024