هناك الكثير من المشروبات التي يتمّ احتساؤها بشكل يومي، مثل الشاي، واليانسون، والقهوة، وغيرها الكثير، وتعتبر القهوة من المشروبات المعروفة في مختلف أنحاء العالم، حيث إن لكلّ أهل بلدة طريقة خاصّة بها في إعدادها، ولها الكثير من الفوائد، فهي تعمل على تحسين المزاج، وتزوّد الجسم بالنشاط والحيويّة، ويكون ذلك عند شربها بشكل معتدل، ومن الجدير بالذكر أنّ معظم الناس يشربونها في فترة الصباح، ولهذا العديد من الفوائد، وهذا ما سنتعرّف عليه في هذا المقال.
الوقت المناسب لتناول القهوة
يعتبر الوقت الأفضل لشرب القهوة هو ما بين الساعة التاسعة صباحاً وحتى الحادية عشر صباحاً، وذلك حسب الدراسات الكثيرة التي أجريت على جسم الإنسان، ويعود السبب إلى أنّ مادة الكافيين تكون أكثر فاعلية في هذا الوقت.
فوائد شرب القهوة صباحاً تُحسّن القهوة المزاج، والحالة النفسيّة، وتخفّف من الشعور بالاكتئاب. ترفع من مستوى التركيز، بالإضافة إلى أنّها تساعد الدماغ على تذكّر المعلومات وحفظها. تزيد من الحيويّة والنشاط في جسم الإنسان. تزيد من معدل حرق الدهون في الجسم، وبالتالي فهي مفيدة للذين يعانون من الوزن الزائد. تُقلّل من التوتر والهيجان العصبي، ويعود السبب في ذلك إلى الرائحة الزكيّة التي تنبعث من فنجان القهوة. تحمي من خطر الإصابة بالأمراض، مثل: السرطان والقلب والشرايين، وذلك بفعل مضادات الأكسدة التي تحويها القهوة بنسبة خمسة عشرة بالمائة. تُقلل من بعض أنواع الحساسيّة، والالتهابات الحادّة . تُساعد مادة الكافيين على التخلّص من احتقان الأوعية الدموية، بالتالي تخفّف الشعور بالصداع. تحدّ من الإصابة بمرض السّكر لمن يتناولها بشكل منتظم كلّ صباح. تُسهم في زيادة النشاط البدني، وتساعد الجسم على زيادة قدرته على التحمّل، فيؤدّي ذلك إلى زيادة المهارات العضليّة والذهنيّة. تُحسّن من مستوى الكولسترول في الدم، بفعل مضادّات الأكسدة. تحمي من تليّف الكبد وسرطان الكبد. تحافظ على صحّة الأسنان، حيث تمنع تشكّل الرواسب عليها. تحدّ من فرصة الإصابة بالشلل الرعاش. تحافظ على البشرة وصحتها، فهي تقي من ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد. تُسهم في إعطاء لون للشعر، حيث توضع القهوة مع البلسم على الشعر، وتترك لمدّة عشرين دقيقة. تُخلص الجسم من الجفاف، وتحديدً في القدمين. تحد من خطر الإصابة بالحصوة في المرارة.
أضرار شرب القهوة تؤثر على الأوعية الدموية في حالة تمّ شربها بكثرة. ترفع من ضغط العين. تُسرّع من ضربات القلب لاحتوائها على مادة الكافيين. تُؤثر سلباً على الرئتين والإصابة بسرطان الرئة لمن يُفضّل شربها مع الدخان. ترفع الدهون في الدم. تؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام، فتكون العظام سهلة الكسر خاصّة النساء. تعيق امتصاص الحديد في الدم، إذا تمّ تناولها بعد الأكل مباشرة.