محتويات ١ الكريمة ١.١ عمل حلى البسكويت بالكريمة ١.٢ عمل حلى الفواكه بالكريمة ١.٣ عمل حلى الجلي بالكريمة للرجيم الكريمة تعتبر الكريمة أحد المكوّنات الأساسيّة التي تدخل في إعداد الكثير من أصناف الحلويات مثل: الكيك، والجاتو، والحلى، والتورتات وغيرها، كما أنّها تستخدم بكثرة في تزيين هذه الحلويات وتمنحها مذاقاً لذيذاً، بالإضافة إلى إعطائها شكلاً جذاباً ومميزاً، وهي تعدّ بألوان ونكهات مختلفة منها: كريمة الفانيلا، والليمون، والشوكولاتة، والكاكاو وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل حلى سهل بالكريمة بطريقة سريعة.
عمل حلى البسكويت بالكريمة
المكوّنات:
ظرف متوسط الحجم من بسكويت الشاي. نصف كوب من الفراولة المقطعة إلى نصفين.
مكوّنات الكريمة:
نصف كوب من جبن الكريم. ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الخفق. نصف كوب من سكر البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير:
نخفق جبن الكريم في وعاء متوسط الحجم بوساطة الخفاقة. نضيف الفانيلا، وسكر البودرة إلى الجبن، ونخلط المكوّنات معاً من جديد. نخفق كريمة الخفق بشكل جيد في وعاء آخر، ثمّ نضيفها إلى خليط جبن الكريم. نضع المزيج في القسم السفلي من الثلاجة مدة خمسين دقيقة. نرتب البسكويت في وسط طبق التقديم لتكوين الطبقة الأولى من الحلى. نرتب نصف كميّة الفراولة المقطعة على أطراف الطبق. نصب الكريمة فوق طبقة البسكويت والفراولة، ثمّ نزين وجه الكريمة بالكميّة المتبقية من الفراولة، ثمّ نقدمه بارداً.
عمل حلى الفواكه بالكريمة
المكوّنات:
ظرف من كريمة الخفق. نصف كوب من القشطة. ظرف من بسكويت الشاي. كوب من الفواكه المقطعة. كوب من عصير الفواكه المشكلة.
طريقة التحضير:
نحضر الكريمة في وعاء متوسط الحجم تبعاً للتعليمات المرفقة عليها. نضيف القشطة إلى الكريمة، ونخلطهما جيداً. نضع طبقة من البسكويت في صينيّة مربعة الشكل، ونُشرّب البسكويت بعصير الفواكه. نصب كميّة من الكريمة فوق البسكويت، ثمّ نضع طبقة من الفواكه فوقها، ونكرر العمليّة حتى نحصل على طبقتين من كلّ منهما. نضع الصينيّة في القسم السفلي من الثلاجة مدة ساعة، ثمّ نقدم الحلى بارداً.
عمل حلى الجلي بالكريمة للرجيم
المكوّنات:
ظرفان من جيلي لايت. أربعة أكواب من الماء. كوب من التوت للزينة. ثماني ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة خالية الدسم، أو قليلة الدسم.
طريقة التحضير:
نضع كوبان من الماء في وعاء على نار هادئة حتى يغلي. نضيف الجلي إلى الماء، ونحرك المزيج بشكل جيد حتى يذوب. نصب باقي كميّة الماء البارد فوق المزيج، ونخلطه مرة أخرى. نوزع الجلي بشكل متساوٍ على ثمانية أكواب، ونتركه حتى يبرد تماماً. نضع الأكواب في القسم السفلي من الثلاجة مدة ساعة حتى تبرد. نزين وجه كلّ كوب بمقدار ملعقة كبيرة من الكريمة، ثمّ نزين الكريمة بحبات التوت.