كيف؟ يطبخ خل التفاح 2024
تخمر الخل عبارة عن عمليات كيميائية يمر بها التفاح كمثال على خل التفاح من عمليات الأكسدة الجزئية للكحول الإيثيلي الذي يؤدي إلى تشكيل الأسيتالديهيد التي يتم بعدها تحويله إلى حمض الخليك. المقادير: وعاء كبير أو… كيف؟ يطبخ خل التفاح 2024