الجيلاتين

ما هو الجيلاتين؟ وكيف يتم استخلاصه والاستفادة منه؟ وما هي الوصفات التي يمكن الاستفادة من الجيلاتين فيها؟ محتويات ١ الجيلاتين ٢ كيفية استخدام الجيلاتين ٣… اقرأ المزيد »كيف؟ استطبخ الجيلاتين 2024

الجيلاتين هو مادة شفافة ، عديمة اللون، هشة (عندما تجف) والمواد الغذائية فلافورلس، مشتقة من الكولاجين ويمكن الحصول عليها من مختلف المنتجات الحيوانية ، ويشيع… اقرأ المزيد »ما هي مادة الجيلاتين 2024