الحشو

المكدوس المكدوس هو اسمٌ لمادةٍ غذائيةٍ تتكوّن من الباذنجان، والفلفل الحار، والجوز، يتم تصنيعها بطريقةٍ فنيّةٍ من خلال إضافة موادّ تساعد على حفظه من التلف… اقرأ المزيد »طريقة الحشو للمكبوس 2024