محتويات ١ كيكة غزل البنات ١.١ عمل كيكة غزل البنات ١.٢ عمل تشيز كيك غزل البنات ١.٣ كيكة الفستق بصوص الفستق وغزل البنات ١.٤ حلى الشعر بنات بالمكسرات والحليب كيكة غزل البنات تعتبر كيكة غزل البنات إحدى أنواع الكيك المفضلة لدى العديد من الأشخاص؛ لما تتميز به من طعم لذيذ وحلو، كما تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، وهي من الحلويات التي يسهل تحضيرها، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضيرها.
عمل كيكة غزل البنات
المكوّنات:
قالب كيك بنكهة الفانيلا. أيس كريم بنكهة الفانيلا. علبة من شعر البنات. خمس ملاعق من ماء الورد باللون الوردي.
طريقة التحضير: نضع الكيك في طبق، ثم نضيف إليه الآيس كريم، ثم نضيف ماء الورد، ثم نضيف شعر البنات، ثم نحرك المكوّنات جيداً ليصبح كيك غزل البنات جاهزاً.
عمل تشيز كيك غزل البنات
المكوّنات:
فنجان من السكر الأبيض. ست ملاعق وسط من الحليب الناشف. ملعقتان من اللبن الرايب. نصف قالب من الزبدة. علبتان من البسكويت.
طريقة التحضير:
نطحن البسكويت، ونخلطه مع الزبدة والقشطة. نخلط اللبن الرايب مع السكر والحليب. نضع المكوّنات في الفرن حتى تتماسك معاً، ثم نخرجها وننتظر حتى تبرد. نزيّين المكوّنات بشعر البنات.
كيكة الفستق بصوص الفستق وغزل البنات
المكوّنات:
خليط من الكيك الأبيض. ثلاث بيضات. ثلث الكوب من الزيت. كوب من الحليب. أصباغ طعام باللون الأخضر أو حسب الرغبة. ملعقتان من طعام شراب الفستق. ربع كوب من الفستق المفتت.
مكوّنات المهلبية:
كوبان من الحليب السائل. أربع ملاعق طعام من شراب الفستق ثلاث ملاعق من النشا المذابة في ربع كوب من الماء. ملعقتان من سكر الطعام. أصباغ طعام باللون الأخضر. ماء زهر. غزل البنات.
طريقة التحضير:
نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. ندهن قالب دائرياً بالزيت. نخلط البيض والزيت في الخلاط الكهربائي. نخلط الحليب، وشراب الفستق، وملون الطعام جيداً. نضيف خليط الكيك الأبيض الجاهز إلى البيض والزيت بشكل متناوب مع الحليب المخلوط بالفستق، ونخفق المكوّنات جيداً. نضيف الفستق المطحون إلى المكوّنات. نضع الخليط في الفرن لمدة تتراوح من أربعين دقيقة إلى خمس وأربعين دقيقة. ننتظر حتى ينضج الكيك، ونخرجه من الفرن.
تحضير المهلبية:
نخلط جميع المكوّنات معاً. نضع المكوّنات على النار حتى تتماسك مع بعضها. نزين الكيك بغزل البنات.
حلى الشعر بنات بالمكسرات والحليب
المكوّنات:
ثلاث أكياس من شعر بنات الجاهز (حلوى القطن). مجموعة من المكسرات المشكلة؛ مثل: الجوز، واللوز، والفستق الحلبي، والكستناء. ملعقة من جوز الهند الناعم. نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد. علبة من الحليب المكثف المحلى.
طريقة التحضير:
نطّحن المكسرات جيداً. ندهن الطبق بالقليل من ماء الورد. نشكل شعر البنات باليد. نضيف المكسرات على الوجه.