يعد عصير الليمون والنعناع من أكثر أنواع العصائر فائدةً لجسم الإنسان؛ لاحتوائه على مكوّنات غنية بالفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة بالإضافة إلى الأملاح المعدنية، ويمكن صناعته في البيت بسهولةٍ وبطريقةٍ بسيطة لا تحتاج إلى جهدٍ كبير، وبأقل التكاليف، ومن أكثر ما يميز عصير الليمون بالنعناع احتواءه على نسبة قليلة من السكر، الذي تسبب كثرته ضرراً كبيراً على جسم الإنسان، لذلك يمكن شرب هذا العصير أثناء اتباع الحمية الغذائية، وسوف أتطرق في هذا المقال إلى فوائد الليمون والنعناع، وكيفية إعداد هذا العصير في البيت.
فوائد مشروب الليمون والنعناع يسهم في التخلص من عسر الهضم. يساعد في الحفاظ على صحة القلب، وتقوية عضلاته. يعتبر من المشروبات التي تزيد من نشاط الدورة الدموية في الجسم. ينصح بتناوله لمن يتبعون أنظمة غذائية لتخفيف الوزن؛ لأنه يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية. يستخدم في التخلص من أوجاع المغص.
طريقة عمل عصير الليمون والنعناع
المكوّنات:
أربعة أكوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من السكر، أو حسب ما نرغب ويفضل عدم الإكثار. كوب من ورق النعناع الأخضر. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون. مكعبات ثلج، أو ثلج مجروش حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
نضع جميع المكوّنات في الخلاط، ونخلطها حتى نحصل على سائل. نخرج العصير من الخلاط، ونضعه في أكواب ونضع فيها مكعبات الثلج.
فوائد الليمون ينظف الأمعاء، بحيث يسهم في تخلص الجسم من بقايا الأطعمة، فهو يسهل حركة الأمعاء، وإخراج هذه البقايا من الجسم. يزيد الليمون نضارة البشرة، ويعزز صحتها، ويجدد شبابها، فهو غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تحافظ على الجذور، ويحتوي أيضاً على فيتامين ج الذي يسهم في مرونة البشرة، ويمنع ظهور التجاعيد. يحتوي عصير الليمون على حمض الستريك الذي يساعد على إذابة الحصى في المرارة، وترسبات الكالسيوم في الكلى. يسهم في معالجة أمراض التنفس ونقص الأكسجين. يعالج اضطرابات العين؛ مثل: اعتلال الشبكية الناتج عن السكري. ينصح أخصائيو التغذية بشرب الماء والليمون صباحاً، لما لليمون من دورٍ في حرق الدهون الزائدة. يحتوي الليمون على البوتاسيوم، المفيد جداً لصحة القلب. يُشعر عصير الليمون بالاسترخاء والراحة.
فوائد النعناع يسهم في التخلص من انتفاخ البطن. يُحافظ على صحة الفم، والتخلص من رائحته الكريهة ومنعش للنفس. يسهم النعناع في معالجة أمراض الربو، واضطرابات التنفس. يخفف من أوجاع الدورة الشهرية. يخلص البطن من الغازات، ويقوي الكبد والبنكرياس. يعالج السعال والكحة المزمنة. يدر البول، وخاصةً لمن يعاني من حصرٍ في البول.