يعتبر الكيوي من الفاكهة الاستوائية، ومذاقه لذيذ، ويحتوي على العديد من الفوائد، ويحظى بشعبية كبيرة، أما الأناناس فهو من الثمار مستديرة الشكل، ويتكون من الخارج من حراشف خضراء مزرقة اللون، ومن الداخل لحمة ليفية قوية لونها أخضر، ويعتبر من الفواكه المنعشة، ويمتاز بطعم حلو وحامضي، وله العديد من الفوائد، ويستخدم الأناناس والكيوي لتزيين الكيك والآيس كريم، بالإضافة إلى تحضير السلطات، كما يمكن تحضير عصير لذيذ منهما، فهناك العديد من الفوائد لعصير الكيوي والأناناس، والتي سنتعرف عليها في هذا المقال.
فوائد عصير الكيوي مع الأناناس يعتبر مفيداً للرجيم، فيمكن استخدامه للتخلص من الوزن الزائد. يحتوي على قيم غذائية عالية، فكوب من الأناناس يحتوي على نسبة 132% من فيتامين ج الذي يحتاجه الجسم بشكل يومي، كما يحتوي على 82 سعراً حرارياً، أما الكيوي فتحتوي ثمرة واحدة منه على 100% من فيتامين ج، وحوالي 42 سعراً حرارياً، ويحتوي كلاهما على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تمنح الشعور بالشبع، حيث إنّ الألياف لها دور كبير في تقليل الشعور بالجوع لفترات طويلة من الوقت، وتعطي الشعور بالشبع. يوفر الطاقة اللازمة للجسم، ويحد من الشعور بالخمول والتعب، لاحتوائه على نسبة جيدة من الكربوهيدرات المفيدة. يقي من الإصابة بالأمراض القلبية، وتحسين صحة القلب، حيث إنّ له القدرة على تخفيض مستوى الكولسترول المرتبط بزيادة الوزن والسمنة، فاحتوائه على الألياف والبوتاسيوم يخفض من ضغط الدم. يعزز عملية الهضم بشكل جيد، ويساعد الجسم على زيادة امتصاص العناصر الغذائية والتمثيل الغذائي، وبالتالي إنقاص الوزن. يزيد المناعة في الجسم، لاحتوائه على نسبة كبيرة من المركبات التي تقوي مناعة الجسم؛ مثل: مضادات الأكسدة، وفيتامين ج، وهذه المركبات تساعد الجسم على العمل بصورة صحيحة. يساعد على حرق الدهون الزائدة في الجسم.
طريقة عصير الكيوي والأناناس
المكوّنات:
حبة كبيرة من الأناناس. خمس ثمرات من الكيوي. ثلج مبروش. علبة واحدة من عصير الأناناس.
طريقة التحضير:
نمسك حبة الأناناس ونفرغها من الداخل بواسطة سكين. نقشر الكيوي، ونضعه في الخلاط الكهربائي، ونضيف إليه عصير الأناناس، والثلج، والقليل من قطع الأناناس، ثم نخلط المكوّنات جيداً. نسكب العصير الناتج في حبة الأناناس التي فُرِّغت، ونزينها بشرائح رفيعة من الليمون والأناناس.
القيم الغذائية لعصير الكيوي مع الأناناس
يحتوي كوب من عصير الكيوي مع الأناناس على مئتي غرام من السعرات الحرارية، و400% من الاحتياج اليومي لفيتامين ج، و19% من الألياف الغذائية المفيدة.