محتويات ١ عصير الأفوكادو ١.١ عصير الأفوكادو والموز ١.٢ عصير الأفوكادو بالليمون ١.٣ عصير الأفوكادو بالتمر ١.٤ عصير الأفوكادو بالحليب للرجيم ١.٥ عصير الأفوكادو بالكيوي عصير الأفوكادو يعتبرُ عصيرُ الأفوكادو من أطيبِ أنواع العصائر وأكثرِها فائدةً، لا سيّما إذا أضيفَ إليه أنواعٌ أخرى من الفاكهة، مثل: الكيوي، والموز، وغيرها، وهو من العصائر المميّزة التي يمكن تقديمُها في كلّ المناسبات، وسنذكرُ في هذه المقالة بعضَ الوصفاتِ التي يدخلُ الأفوكادو كمكوّن رئيسيّ في تحضيرِها.
عصير الأفوكادو والموز
المكوّنات:
حبّة من الأفوكادو. موزة. نصفُ كأس من الّلبن الرائب. ربعُ كأس من العسل. ربعُ كأس من عصير البرتقال. كأسانِ ونصف من مكعّباتِ الثلج.
طريقة التحضير:
قشّري الموزَ والأفوكادو، وقطّعيهما إلى قطعٍ متوسّطة الحجم. ضعي في إناءِ الخلّاط الكهربائيّ كلاًّ من: قطع الموز، والأفوكادو، وعصير البرتقال، والّلبن الرائب، ومكعّبات الثلج، والعسل، ثمّ اخلطيها مع بعضها البعض إلى أن يتشكّل لديك خليطٌ ناعم.
عصير الأفوكادو بالليمون
المكوّنات:
ثلاثُ حبّات من الأفوكادو. حبّة من الليمون. خمسَ عشرة ملعقة كبيرة من السكّر. علبتان من اللبن الرائب. كميّة مناسبة من الماء.
طريقة التحضير:
قطّعي الأفوكادو بعد تقشيرِه إلى قطعٍ متوسّطة، ثمّ ضعيهِ في الخلاط الكهربائيّ. اعصري حبّة الليمون على الأفوكادو. أضيفي كميّة السكر، واخلطي جميعَ المكوّناتِ مع بعضها البعض. أضيفي الّلبن الرائب، واستمرّي في الخلط حتّى يتجانسَ المزيج.
عصير الأفوكادو بالتمر
المكوّنات:
حبّتانِ من الأفوكادو مقطّعتان لأنصاف. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل. لترٌ من الحليب. ملعقتان كبيرتان من معجون التمر.
طريقة التحضير:
ضعي جميعَ المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائيّ. شغّلي الخلّاط على سرعة متوسّطةٍ لمزج المكونات معاً لمدّةِ ثلاثِ دقائق.
عصير الأفوكادو بالحليب للرجيم
المكوّنات:
حبّة من الأفوكادو. ربعُ كأس من الحليب المركّز. كأسان من حليب جوز الهند غير المحلّى. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. مسحوق القرفة، حسْبَ الرغبة. كأس من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير:
قشّري الأفوكادو، وقطّعيه إلى قطع. ضعي الأفوكادو، والحليب المركّز، وحليب جوز الهند، ومكعّبات الثلج، وعصير الّليمون في وعاء الخلّاط الكهربائيّ، ثمّ اخلطيها مع بعضها البعض ريثما يتشكل لديك عصير متجانس. اسكبي العصير في كأس التقديم، ووزّعي على وجهِه كميّة قليلة من مسحوق القرفة، ثمّ قدّميه.
عصير الأفوكادو بالكيوي
المكوّنات:
حبّة مقشّرة من الأفوكادو. ثلاثُ حبّات مقشّرات من الكيوي. أوراق من النعناع. ملعقتان من العسل. مكعّبات من الثلج.
طريقة التحضير:
قطّعي الكيوي والأفوكادو إلى قطعٍ صغيرة. اخلطي في وعاء الخلاط الكهربائيّ كلاً من: الكيوي، والأفوكادو، وأوراق النعناع، والعسل، وكميّة قليلة من الماء. صفّي الخليط باستخدام مصفاة، ووزّعيه في أكواب التقديم مع بعض مكعبات الثلج.