يعدّ الشاي من أنواع النباتات التي تُزرع بشكل كبير في الصين، والهند، وسيلان، ويعتبر من أكثر أنواع المشروبات انتشاراً في مختلف دول العالم، ويتميز بتعدد ألوانه مثل الشاي الأحمر، والشاي الأسود، والشاي الأخضر؛ ويعتبر الشاي الأخضر من أفضل الأنواع إذ يحتوي على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة، والتي جعلته يوفر للجسم العديد من الفوائد الصحية التي سنتطرق للتحدث عنها في هذا المقال.
فوائد شرب كوب من الشاي الأخضر يومياً الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان، وحماية الخلايا من التلف؛ حيث يحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، وفيتامين ج. حماية القلب من الإصابة بالأمراض المختلفة، وبالتالي الوقاية من التعرض للجلطات القلبية والسكتات الدماغية. تقليل نسبة الكولسترول الضار في الدم، وزيادة نسبة الكولسترول الجيد، وبالتالي حماية الشرايين من التصلب. محاربة الشيخوخة المبكرة؛ حيث يحتوي على كمية كبيرة من مضاد البوليفينول الذي يقاوم الجذور الحرة. تقليل الوزن الزائد؛ إذ يحرق الدهون بشكلٍ كبير، ويعزز عملية الأيض، ويوقف حركة الجلوكوز في الخلايا الدهنية. حماية البشرة من العوامل التي تضر بها وتؤدي إلى ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة. الوقاية من الإصابة بمرض هشاشة العظام بتقويتها والحفاظ على كثافتها. حماية الغضروف، عن طريق منع إفراز الأنزيم الذي يساهم في هدمه. تنظيم مستوى السكر في الدم، ومنع الإصابة بمرض السكري. تعزيز الجهاز العصبي، وبالتالي تحسين الذاكرة، وزيادة القدرة على التركيز، والوقاية من الإصابة بمرض النسيان. وقاية خلايا الدماغ من التلف، ومنع الإصابة بمرض شلل الرعاش. حماية الكبد، ومنع إصابته بالفشل. منع ارتفاع ضغط الدم. علاج التسمم عن طريق قتل البكتيريا التي تسببه. تحسين عمل الجهاز المناعي، وزيادة القدرة على محاربة الالتهابات والعدوات التي تسببها البكتيريا، والفيروسات، والجراثيم. الوقاية من الإصابة بالأمراض الفيروسية، والتي تتمثل في الإنفلونزا، ونزلات البرد، والرشح، والتهابات الشعب الهوائية، والربو وغيرها. علاج الحساسية بمختلف أنواعها. الحفاظ على صحة الأسنان، ومنع إصابتها بالتسوس؛ إذ يقتل البكتيريا التي تسبب التسوس. علاج الاضطرابات العصبية والنفسية؛ حيث يساعد على تقليل التوتر، والقلق، والاكتئاب. منع الفيروسات من الانتشار داخل الجسم بشكلٍ واسع.
نصائح لشرب الشاي الأخضر تجنب الأشخاص المصابين بالقولون العصبي من شرب الشاي الأخضر بكثرة؛ إذ يحتوي على نسبة مرتفعة من الكافيين الذي يؤدي إلى تفاقم أعراض المرض. منع شربه من الأشخاص المصابين بمرض فقر الدم. تقليل شربه من الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب؛ حيث يؤدي إلى تسريع النبضات. منع شربه من الأفراد الذين يواجهون نزيفاً حاداً، لما له من تأثير سلبي وزيادة حدة الخطر. تجنب شربه بكثرة لعدم الإصابة بالإسهال.