محتويات ١ عمل عصير الكيوي ١.١ عصير الكيوي البارد ١.٢ عصير الكيوي بالفراولة ١.٣ عصير الكيوي والنعناع ١.٤ سموثي الكيوي والأناناس ١.٥ عصير الكيوي بالصودا عمل عصير الكيوي يعتبر الكيوي من الفواكه الغنية بفيتامين سي، كما يعتبر من الفواكه التي لها فوائد كبيرة لجسم الإنسان نذكر منها: الحدّ من الإنفلونزا، والوقاية من فقر الدم، وتحسين عمليّة الهضم، وخفض مستوى الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يمتاز بشهيّة طعمه، حيث يدخل في إعداد العديد من المأكولات والمشروبات، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير عدّة أنواع من عصير الكيوي في المنزل.
عصير الكيوي البارد
المكوّنات:
ثلاث حبّات من الكيوي المقشّر والمقطّع إلى دوائر متوسّطة الحجم. نصف كوب من الماء، ويفضّل أن يكون بارداً. ملعقة كبيرة من السكر. نصف كوب من الثلج.
طريقة التحضير:
نضع نصف كمية الكيوي في الخلاط الكهربائي ونخلط جيّداً، ثمّ نضيف الماء ونستمرّ في الخلط. نضيف السكر، والثلج إلى الخليط ونخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض. نضع عصير الكيوي في كوب للتقديم، ونزيّنه بالكميّة المتبقية من الكيوي.
عصير الكيوي بالفراولة
المكوّنات:
حبّتان من الموز المقطع إلى قطع صغيرة الحجم. حبّتان من الكيوي مقشّرتان ومقطّعتان إلى قطع صغيرة. ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي. نصف كوب من الفراولة المقطّعة إلى قطع صغيرة. كوب من عصير التفاح الطازج.
طريقة التحضير:
نضع الموز، والعسل، والفراولة في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً، ثمّ نضيف الكيوي ونستمرّ في الخلط. نضيف عصير التفاح ونخلط جيداً حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض.
عصير الكيوي والنعناع
المكوّنات:
نصف كوب من الكيوي المقشّر والمقطّع إلى قطع صغيرة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من النعناع المفروم فرماً ناعماً. ربع كوب من الثلج. ربع كوب من الماء.
طريقة التحضير:
نضع الكيوي، والماء، بالإضافة إلى السكر في الخلاط الكهربائي ونخلط جيّداً. نضيف النعناع، والسكر، بالإضافة إلى الثلج ونستمرّ في الخلط حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض.
سموثي الكيوي والأناناس
المكوّنات:
ثلاث حبات من الكيوي المقشّر والمقطع إلى قطع متوسطة الحجم. كوب من الأناناس المقطع إلى قطع صغيرة الحجم. ربع كوب من العسل الطبيعي. نصف كوب من الثلج.
طريقة التحضير:
نضع الكيوي، والأناناس في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً حتى تختلط المكونات. نضيف الثلج، والعسل الطبيعي ونستمر في الخلط حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض.
عصير الكيوي بالصودا
المكوّنات:
ثلاث حبات من الكيوي المقشر والمقطع إلى دوائر متوسطة الحجم. كوب من الصودا. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف كوب من الثلج.
طريقة التحضير:
نضع الكيوي، والصودا في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً. نضيف السكر، والثلج إلى الخليط ونستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. نضع العصير في كوب للتقديم، ونزيّنه بالكمية المتبقية من الكيوي.