محتويات ١ الكريم كراميل ١.١ الكريم كراميل الجاهز ١.٢ الكريم كراميل بالبسكويت ١.٣ الكريم كراميل والجلي الكريم كراميل يعتبر حلى الكريم كراميل من الحلويات المفضّلة لدى شريحة واسعة من الناس وخاصة في أيام الصيف الحارة، حيث يتميز بمذاقه البارد اللذيذ وسهولة تحضيره، إلى جانب أنّه غني بالفيتامينات، والكالسيوم، والبروتينات المهمة للجسم، لذا يدخل في تحضير العديد من الحلويات الشهية والمميزة، وفي هذا المقال سنتحدث عن طرق سهلة لتحضير الكريم كراميل الجاهز.
الكريم كراميل الجاهز
المكوّنات:
مغلف من الكريم كراميل الجاهز. كوبان من الماء. خمس ملاعق كبيرة من الحليب الجاف.
طريقة التحضير:
نذيب في أكواب الماء الحليب الجاف، ثمّ نسكب الخليط في وعاء، ثمّ نضعه على نار متوسطة. نحرّك المكوّنات جيداً حتى تصبح متجانسة، ثمّ نتركها حتى تغلي. نضع الكريم كراميل مع التقليب بشكل مستمر حتى يصبح الخليط متجانساً. نوزّع الكراميل قي قاع أكواب للتقديم، ثمّ نوزّع خليط الكريم كراميل فوق الكراميل. نُدخل الأكواب إلى الثلاجة لمدّة لا تقل عن أربع ساعات حتى تبرد وتجمد.
الكريم كراميل بالبسكويت
المكوّنات:
مئة غرام من بسكويت الشاي السادة. نصف علبة من القشطة. مغلف من الكريم كراميل. خمسمئة غرام من الحليب الساخن. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة ونصف من بودرة النسكافيه.
طريقة التحضير:
نذيب بودرة النسكافيه في كوب من الحليب السائل الساخن. نرتب البسكويت السادة في صينية، ثمّ نضيف خليط النسكافيه والحليب فوقه. نفرد طبقة من القشطة فوق طبقة البسكويت. نضع في وعاء على النار الكمية المتبقية من الحليب السائل، والسكر، والكريم كراميل. نحرّك جيداً حتى تصبح المكوّنات متجانسة، ثمّ نترك الخليط حتى يصبح قوامه سميك. نسكب خليط الكريم كراميل فوق طبقة القشطة، ثمّ ندخله إلى الثلاجة لمدّة لا تقل عن ساعتين حتى يبرد ويجمد.
الكريم كراميل والجلي
المكوّنات:
مغلفان من الكريم كراميل الجاهز. لتر من الحليب السائل. ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
مكوّنات الجلي:
مغلف من الجلي البودرة. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الساخن. ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد.
طريقة التحضير:
نضع في وعاء الجلي البودرة والماء الساخن، ثمّ نحرّك حتى يذوب الجلي تماماً، ثمّ نضيف الماء البارد ثمّ نحرّك المكوّنات جيداً حتى يصبح خليط متجانس. نوزّع خليط الجلي على قاع أكواب الطبقات، ثمّ نُدخل الأكواب إلى الثلاجة لمدّة ساعة تقريباً. نضع في وعاء على النار السكر، والحليب، وبودرة الكريم كراميل، ثمّ نحرّك جيداً حتى يغلي الخليط ويصبح متجانس. نرفع الوعاء عن النار، ثمّ نضعه جانباً حتى يبرد. نوزّع خليط الكريم كراميل على طبقة الجلي، ثمّ نُدخل الأكواب إلى الثلاجة لمدّة لا تقل عن ساعتين، ثمّ نوزّع مغلّف الكراميل على وجه الأكواب.