يعتبر شراب التمر من أفضل أنواع المشروبات التي يتم استهلاكها بشكل كبير في شهر رمضان المبارك، حيث يتم تحضيره عن طريق عصر ثمار التمر، إما في المنزل وإما في محلات العصائر المختلفة، وهو يتميز بمذاقه اللذيذ وقدرته على التخلص من الشعور بالعطش، كما أنّه يساعد على ترطيب الجسم، ويولّد الطاقة والحيوية، حيث إنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الفيتامينات، والأملاح المعدنية، بالإضافة إلى احتوائه على المواد المضادة للأكسدة، وفي هذا المقال سنتحدث بالتفصيل عن فوائد شراب التمر.
فوائد شراب التمر يعالج الاضطرابات المعوية: وذلك عند تناول حبات من التمر، أو شرب كأس من شراب التمر، وهو يستخدم في علاج الإضطرابات المعوية، واضطرابات المعدة، ويزيد نشاط الجسم بفضل احتوائه على نسبة من الألياف التي تساعد على توليد طاقة للجسم. يساعد على التخلص من الإمساك: يُنصح بتناول حبات التمر يومياً والأفضل على الريق، حيث يخلص الجسم من الغازات المتراكمة في منطقة البطن، ويقلل تقلصات المعدة. يسهل عملية الولادة: يحتاج الرحم في آخر مراحل الحمل إلى طاقة من أجل تليين الرحم والاستعداد لعملية الولادة، حيث يعتبر التمر من الثمار الوجيدة التي تمد الجسم بكمية السكر الطبيعي التي تساعد على تسهيل عملية الولادة وتسريع المخاض. يجنب التعرض للإسهال: يعالج التمر مشكلة الإسهال بفضل مادة البوتاسيوم الموجودة فيه. يعالج سرطان المعدة: أثبتت العديد من الدراسات أنّ التمر يحارب سرطان المعدة، ويحد من انتشار الخلايا السرطانية فيه. يخلص من التعب والإرهاق: يحسن التمر مستوى عملية الأيض في الجسم، كما ينظم الهرمونات عند النساء في فترة الحمل والدورة الشهرية. يمد الجسم بالطاقة: تزيد الطاقة في الجسم عند تناول شراب التمر، بالإضافة إلى أنّه يحسن عمل وظائف الجسم التي يؤديها خلال اليوم. يقوي العظام والأسنان: يحتوي التمر على نسبة كبيرة من المعادن، والفيتامينات مثل الزنك، والفسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والفلور الذي يحمي الأسنان من التسوس. يساهم في نمو الأطفال: يساعد التمر على نمو الطفل بشكل سليم وزيادة وزنه، كما يساعد على زيادة النمو العقلي، وتقوية كل من حاسة السمع والبصر لديه. يخلص من السموم: ينقي الجسم من السموم المتراكمة فيه؛ نتيجة استنشاق الهواء الملوث، والتي تستقر بأجسامنا فيما بعد، ومع تناول شراب التمر يومياً، أو حباته يساعد على تنقية الجسم بشكل تدريجي من هذه السموم. يعالج الالتهابات: إنّ شرب شراب التمر يجنب الإصابة بأمراض الكبد المزمنة، ويعالج بعض الالتهابات الأخرى، مثل التهابات الحلق، والأنف، والحنجرة، واللثة، والأسنان. يخلص من الوزن الزائد: توجد في شراب التمر نسبة عالية من السكر الطبيعي، وعلى الرغم من هذه النسبة العالية إلا أنّه يساعد على التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم، حيث يمد الجسم بالطاقة والنشاط التي يحتاجها لأداء وظائفه، كما أنّه يولّد الشعور بالشبع مما يخفف من تناول الأطعمة المحتوية على الدهون والكربوهيدرات.
عمل شراب التمر المكوّنات علبة من التمر. لتر من الماء. سكر. عسل.
طريقة التحضير ننقع التمر في الماء قبل يوم، ثمّ نصفّيه وننزع منه النواة. نضيف العسل والسكر إلى التمر. نضع شراب التمر في البراد، ونقدمه أوقات الفطور والسحور في شهر رمضان.