يعتبر عصير الليمون مع النعناع من أشهر وأهمّ العصائر التي ينصح بتناولها اختصاصيو التغذية، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، حيث يعتبر الليمون من الحمضيات ذات اللون الأصفر، وعصيرها حامض المذاق، أمّا النعناع فهو من النباتات العطريّة التي لها رائحة زكية، وسنتعرّف في هذا المقال على فوائد الليمون مع النعناع، بالإضافة إلى طريقة تحضيره.
فوائد الليمون
يحتوي على العديد من الفيتامينات، والمركبات المعدنيّة المختلفة، مثل: الكالسيوم، والبوتاسيوم، والتي بدورها تساعد على طرد السموم من الكبد، والمعدة، بالإضافة إلى أنّه يزود جهاز المناعة بالحماية التي يحتاجها، حيث يحمي من نزلات البرد، ويقوي الذاكرة، بالإضافة إلى أنّه ينقّي البشرة، ويعيد تجديدها.
يخفض الليمون من خطر الإصابة بمرض سقوط اللثة، والذي يطلق عليه اسم الأاسقربوط، وهذا المرض ينتج بسبب التعرض للحرارة المنخفضة، والبرد القارس، كما يحتوي الليمون على مادة النياسين، والتي تجعل الأوعية الدموية أكثر صلابة وقوة، وتحمي من الإصابة بمرض البلاجرا.
يساعد الليمون عند خلطه مع الماء الساخن عند تناوله في الصباح على الريق على التخلص من السموم الموجودة في الجسم، وتحديداً تلك الموجودة في الجهاز الهضمي، والكبد، بالإضافة إلى أنّه يقلّل من فرصة حدوث الاستفراغ، ويعالج التهاب الحلق واللوزتين، وأيضاً ينشط من عمل الكليتين، ويتخلص من الديدان الموجودة في الجهاز الهضمي.
فوائد النعناع
يعالج النعناع العديد من الأمراض التي تصيب الإنسان، مثل القرحة، وأيضاً يعالج القولون، ويتخلّص من الحمى، بالإضافة إلى أنّه يستخدم كمادة مهدئة وطارد للغازات الموجودة في المعدة، ولديه قدرة فائقة على معالجة أمراض الجهاز التنفسي، مثل الصداع، والزكام، والتهاب المجرى التنفسي، كما أنه يعتبر من المواد التي تفتح الشهية عند تناول الطعام، ويعمل كمسكن للتخفيف من آلام الرأس، والأعصاب، بالإضافة إلى أنه يستخدم كمضاد للإكتئاب؛ وذلك لأنّ رائحته تفرز هرمون الألسيروتونين، والذي يطلق عليه اسم هرمون السعادة، ويخفض من الضغط العالي، وذلك لاحتوائه على مادّة البوتاسيوم التي توازن بين السوائل في الجسم، وتنظم من معدل ضربات القلب.
طريقة عمل عصير الليمون والنعناع المكوّنات أربع حبات من الليمون الحامض. كوب من الماء. كمية من السكر -حسب الرغبة-. عرق من النعناع.
طريقة التحضير نعصر الليمون الحامض بشكل جيد، ونضعه في الخلاط الكهربائي. نضيف الماء، والنعناع، والسكر، ونخفق كافة المكوّنات حتّى يتشكّل لدينا خليط متجانس. ندخل الخليط إلى الثلاجة لمدّة ساعتين، حتّى يصبح بارداً.