من منا لا يحلم بجسم رشيق ، خالي من العيوب ، صحي وجميل؟ من منا لا يرغب في خسارة بعض الوزن الزائد ؟ من منا لا يرغب في التخلص من الكيلوغرامات الزائدة لديه ، فيصبخ جسمه مثالي ؟
يحاول الكثير من الأشخاص اتباع الحميات الغذائية وأنواع الريجيم المختلفة لخسارة الوزن ، ولكن بعضها ينجح والبعض الآخر لا ينجح ، ويرجع ذلك إلى طبيعة الجسم نفسه ومدى تقبله للريجيم المتبع وأيضاً إلى طبيعة الريجيم ومدى صحيته للجسم ، فمن الضروري عند اتباع ريجيم معين أن نتبع ما يتميز بالصحية والمناسبة لمتطلبات الجسم ، بحيث لا يكون هناك آثار جانبية للريجيم تنعكس على الجسم سلبياً ، حيث من الممكن أن تؤدي بعض الحميات المتطرفة إلى حدوث أمراض وانتكاسات في صحة من يقوم بها ، وهناك العديد من الأشحاص من يفقد طاقته أثناء اتباعه لرجيم ما وذلك لأنه لا يمد جسمه بأقل متطلباته التي يحتاج إليها للقيام بالعمليات الحيوية الأساسية في اليوم.
من أكثر أنواع الريجيم صحية ومناسبة للجسم هو ريجيم الملفوف لما له من فوائد يمد الجسم بها، إضافة إلى أن هذا الريجيم لا يرهق المعدة في هضم الأدوية أو المواد الغذائية الصلبة أو مضغ السلطات طوال الوقت أو تناول كميات كبيرة من الماء لسد حاجات أجسامنا، ريجيم شوربة الملفوف سهل التحضير ويسهل البقاء عليه لفترات طويله ، ولكن مم تتكون شوربة الملفوف وكيف يمكننا أن نتبع هذا الرجيم ؟ هذا ما سأجيب عنه فيما يلي.
مكونات شوربة الملفوف:
بصلة واحدة متوسطة الحجم 500 غرام من أوراق الملفوف مكعب من الماجي نصف لتر من الماء ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
يتم تقطيع البصلة وفرمها بشكل ناعم . ثم تطهى في وعاء مناسب على نار متوسطة مع ملعقة زيت الزيتون الصغيرة. ثم يتم فرم أوراق الملفوف بشكل طولي ناعم وتضاف كمية الملفوف إلى الوعاء مع التحريك المستمر على نار متوسطة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. *بعد ذلك يتم إضافة مكعب مرقة الدجاج أو من الممكن الإستعاضة عنه بمرق الحضار للحصول على فائدة قصوى. ثم تضاف كمية الماء المطلوبة إلى الوعاء مع التحريك قليلاً حتى تتمازج المكونات ومن ثم يترك الشوربة على النار لمدة خمس دقائق وتقدم .
يتم تناول صحن من هذه الشوربة بدل كل وجبة من الوجبات الغذائية المعتادة ، ويستمر الشخص على هذا الريجيم لمدة أسبوع ويفقد من الوزن من 3 إلى 4 كيلو خلال أسبوع واحد.